Created by pdf2htmlEX (https://github.com/coolwanglu/pdf2htmlex)HTML: <meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge,chrome=1">/* Copyright 2012 Mozilla Foundation Copyright 2013 Lu Wang <coolwanglu@gmail.com> Apache License Version 2.0 */ (function(){function b(a,b,e,f){var c=(a.className||"").split(/\s+/g);""===c[0]&&c.shift();var d=c.indexOf(b);0>d&&e&&c.push(b);0<=d&&f&&c.splice(d,1);a.className=c.join(" ");return 0<=d}if(!("classList"in document.createElement("div"))){var e={add:function(a){b(this.element,a,!0,!1)},contains:function(a){return b(this.element,a,!1,!1)},remove:function(a){b(this.element,a,!1,!0)},toggle:function(a){b(this.element,a,!0,!0)}};Object.defineProperty(HTMLElement.prototype,"classList",{get:function(){if(this._classList)return this._classList; var a=Object.create(e,{element:{value:this,writable:!1,enumerable:!0}});Object.defineProperty(this,"_classList",{value:a,writable:!1,enumerable:!1});return a},enumerable:!0})}})();(function(){/* pdf2htmlEX.js: Core UI functions for pdf2htmlEX Copyright 2012,2013 Lu Wang <coolwanglu@gmail.com> and other contributors https://github.com/coolwanglu/pdf2htmlEX/blob/master/share/LICENSE */ var q=window.pdf2htmlEX=window.pdf2htmlEX||{},r="pc",s="pi",t={container_id:"page-container",sidebar_id:"sidebar",outline_id:"outline",loading_indicator_cls:"loading-indicator",preload_pages:3,render_timeout:100,scale_step:0.9,key_handler:!0,hashchange_handler:!0,__dummy__:"no comma"};function v(a,b){return[a[0]*b[0]+a[2]*b[1]+a[4],a[1]*b[0]+a[3]*b[1]+a[5]]}function w(a){for(var b=0,c=a.length;b<c;++b)a[b].addEventListener("dragstart",function(){return!1},!1)} function x(a){for(var b={},c=0,d=arguments.length;c<d;++c){var e=arguments[c],g;for(g in e)e.hasOwnProperty(g)&&(b[g]=e[g])}return b} function y(a){if(a){this.g=this.loaded=!1;this.page=a;this.r=parseInt(a.getAttribute("data-page-no"),16);this.m=a.clientHeight;this.t=a.clientWidth;var b=a.getElementsByClassName(r)[0];b&&(this.h=b,this.s=this.f=this.m/b.clientHeight,this.u=JSON.parse(a.getElementsByClassName(s)[0].getAttribute("data-data")),a=this.k=this.u.ctm,b=a[0]*a[3]-a[1]*a[2],this.o=[a[3]/b,-a[1]/b,-a[2]/b,a[0]/b,(a[2]*a[5]-a[3]*a[4])/b,(a[1]*a[4]-a[0]*a[5])/b],this.loaded=!0)}} y.prototype={show:function(){this.loaded&&!this.g&&(this.h.classList.add("opened"),this.g=!0)},d:function(a){this.f=0===a?this.s:a;this.loaded&&(a=this.h.style,a.msTransform=a.webkitTransform=a.transform="scale("+this.f.toFixed(3)+")");a=this.page.style;a.height=this.m*this.f+"px";a.width=this.t*this.f+"px"},height:function(){return this.page.clientHeight},width:function(){return this.page.clientWidth}}; 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Fac. Agron. (LUZ). 2021, 38: 84-104. Enero-Marzo. DOI: https://doi.org/10.47280/RevFacAgron(LUZ).v38.n1.05 ISSN 2477-9407 Esta publicación cientíca en formato digital es continuación de la Revista Impresa: Depósito legal pp 196802ZU42, ISSN 0378-7818. Recibido el 11-08-2020 . Aceptado el 29-09-2020. *Autor de correspondencia. Correo electrónico: ymendezmartinez@gmail.com Effect of duckweed meal dietary inclusion on growth performance and survival of African catsh ngerlings Efecto de la inclusión de harina de lenteja de agua en dieta sobre el crecimiento y la supervivencia de los alevines de bagre Africano Efeito da inclusão de farinha de lentilha d’água na dieta sobre o crescimento e sobrevivência de alevinos de bagre Africano Yuniel Méndez-Martínez 1* , Yenny G. Torres Navarrete 1 , Yilian Pérez Tamames 2 , Misleidi Romás Viltres 2 , Edilmar Cortés-Jacinto 3 1 Facultad de Ciencias Pecuarias, Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), Quevedo, Los Ríos, Ecuador. Correos electrónicos: (YMM) ymendezmartinez@gmail.com, ; (YGTN) ytorres@uteq.edu.ec, . 2 Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Granma (UDG), Bayamo, Granma, Cuba. Correos electrónicos: (YPT) ypereztamames@gmail.com, ; (MRV) romasviltresm@gmail.com, ; 3 Programa de Acuicultura, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C. (CIBNOR), La Paz, B.C.S., México. Correo electrónico: ecortes04@cibnor.mx, . Abstract Currently, the use of unconventional food sources in the inclusion of sh diets is cause of great interest. The growth performance of African catsh (Clarias gariepinus) was evaluated, with the inclusion of duckweed meal (Lemna perpusilla) in four levels (0, 6, 12 and 18 %) in the diet. African catsh with an average weight of 1.27 ± 0.03 g, were distributed in a completely randomized design, with 16 experimental cages (four replicates/treatment). The ngerlings were fed for 48 days of experimentation. An analysis of variance and a Duncan´s test were performed. No signicant differences were found (p< 0.05) for the rst two levels evaluated, but with the rest there were differences, as the percentage of inclusion of the duckweed meal in the ration increased. Final weight was decreasing, as 85 Esta publicación cientíca en formato digital es continuación de la Revista Impresa: Depósito legal pp 196802ZU42, ISSN 0378-7818. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 2021, 38: 84-104. Enero-Marzo. Méndez-Martínez et al. ISSN 2477-9407 well as absolute growth rate, increase in daily weight, feed conversion ratio and food efciency. Survival throughout the experiment was between 72 y 65 % in all treatments. The inclusion of duckweed meal in the diet did not affect the parameters of water quality. It was concluded that the L. perpusillase meal can be included up to 12 % in diets for African catsh ngerlings, without affecting the growth performance. Keywords: aquatic plants, Clarias gariepinus, Lemna perpusilla, pelleted feed, weight gain. Resumen El uso de alimentos no convencionales en las dietas para peces es actualmente de gran interés. Se evaluó el comportamiento productivo de alevines de bagre africano (Clarias gariepinus), con la inclusión de la harina de la lenteja de agua (Lemna perpusilla) en cuatro niveles (0, 6, 12 y 18 %) en la formulación de la dieta. Se utilizaron 240 animales, con un peso promedio de 1,27 ± 0,03 g, distribuidos en un diseño completamente al azar, con 15 por réplicas (cuatro réplicas/tratamiento). Se realizó un análisis de varianza y una prueba de medias por Duncan. Los alevines fueron alimentados durante 48 días, no se encontraron diferencias signicativas (p< 0,05) para los dos primeros niveles evaluados, y si con los restantes, en la medida que aumentaba el porcentaje de inclusión de harina de la lenteja de agua en la ración. El peso nal fue descendiendo, así como el crecimiento absoluto, incremento en peso diario, factor de conversión alimenticia y eciencia alimentaria. La supervivencia durante todo el experimento estuvo entre 72 y 65 %. La inclusión de este alimento en la dieta no afectó los parámetros de calidad del agua. Se concluyó que la harina de L. perpusilla se puede incluir hasta 12 % en dietas para alevines de bagre africano, sin afectar los indicadores bio-productivos. Palabras claves: alimento peletizado, Clarias gariepinus, ganancia de peso, Lemna perpusilla, plantas acuáticas. Resumo O uso de insumos alimentares não convencionais na inclusão de dietas para peixes é atualmente de grande interesse. Foi avaliado o comportamento produtivo de alevinos de jundiá (Clarias gariepinus), com a inclusão de farinha de lentilha- d’água (Lemna perpusilla) em quatro níveis (0, 6, 12 e 18 %) na formulação da dieta. Foram utilizados 240 animais, com peso médio de 1.27 ± 0.03 g, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com 15 por repetições (quatro repetições/tratamento). Foi realizada uma análise de variância e um teste de médias de Duncan. Aos 48 dias de cultivo experimental, não foram encontradas diferenças signicativas (p< 0.05) para os dois primeiros níveis avaliados, e se com os demais, conforme aumentou a porcentagem de inclusão de farinha de lentilha- 86 Esta publicación cientíca en formato digital es continuación de la Revista Impresa: Depósito legal pp 196802ZU42, ISSN 0378-7818. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 2021, 38: 84-104. Enero-Marzo. Méndez-Martínez et al. ISSN 2477-9407 Introducción La producción mundial de alimentos provenientes de la acuicultura ha tenido un incremento promedio anual de 6,7%, con rendimientos superiores a 90,4 millones de toneladas (FAO, 2020). La alimentación sigue siendo uno de los factores importantes en el cultivo de alevines y la composición nutricional del alimento administrado durante la cría de alevines tiene una inuencia signicativa en el crecimiento de los peces en las siguientes fases. El costo de alimentación en la piscicultura constituye aproximadamente el 50 % del costo total de producción de los peces (Mambrini y Guillaume, 2011; Méndez-Martínez et al., 2017). La reducción de la harina de pescado es un tema importante en la industria de la acuicultura debido a su aumento de precio (Lim y Lee, 2011; Putra et al., 2017). Reemplazar la cantidad de harina de pescado en la formulación de la dieta con material alimenticio local alternativo es una de las soluciones (Kader et al., 2013). Se ha sugerido que los componentes del alimento para peces, por un lado, sean más asequibles y no causen competencia a las necesidades para el d’água na ração. O peso nal foi diminuindo, assim como o crescimento absoluto, aumento do peso diário, fator de conversão alimentar e eciência alimentar. A sobrevivência durante todo o experimento foi entre 72 e 65 %. A inclusão desse alimento na dieta não afetou os parâmetros de qualidade da água. Concluiu-se que o farelo de L. perpusilla pode ser incluído em até 12 % em dietas para alevinos bagrefrenses, sem afetar os indicadores de bioprodução. Palavras chaves: Clarias gariepinus, ganho de peso, Lemna perpusilla, plantas aquáticas, ração peletizada. Introduction Worldwide food production from aquaculture has had an average annual 6.7 %, increase with yields higher than 90.4 million tons (FAO, 2020). Feed remains one of important factors in ngerling cultivation. Nutritional composition of feed given during ngerling rearing has a signicant inuence to the sh growth in the following phases. Feeding cost in sh farming is about 50 % of the total production cost of the sh (Mambrini, and Guillaume, 2011; Méndez-Martínez et al., 2017). Reducing sh meal is an important issue in the aquaculture industry because of its increased price (Lim and Lee, 2011; Putra et al., 2017). Replacing the amount of sh meal in diet formulation with alternative local feed material is one of solutions (Kader et al., 2013). Fish feed components on one hand are suggested to be more affordable and not causing competition to human consumption needs, while in the other hand have to contain sufcient good quality nutrients for sh growth, which is dened as the increasing size, weight, and length in a certain time. Growth occurs when there is 87 Esta publicación cientíca en formato digital es continuación de la Revista Impresa: Depósito legal pp 196802ZU42, ISSN 0378-7818. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 2021, 38: 84-104. Enero-Marzo. Méndez-Martínez et al. ISSN 2477-9407 the surplus input of energy and amino acids derived from feed. Acquired energy is used for basic metabolic maintenance (i.e. respiration, specic, and dynamic action), excreted out of the body, or available as surplus energy. This excess energy afterward is allocated for gaining weight (somatic growth), gonadal maturation and reproduction, or being stored in muscle, liver, and mesenteric fat (McBride et al., 2015; Herawati et al., 2020). The aquaculture development is based on the implementation of technologies for the production of balanced feed, genetic improvement and the introduction of new species, among which are the common carp (Cyprinus carpio), red Tilapia (Oreochromis spp.) and African catsh (Clarias gariepinus) (FAO, 2020). Currently the latter it is considered of vital importance due to the texture of its meat, its nutritive contribution, high growth rate, fecundity, and larger size. The African catsh is one of the most important freshwater aquaculture sh, the popular species for aquaculture business in Southeast Asian countries (Putra et al., 2017). This specie is an opportunistic and omnivorous feeder ingesting a wide variety of food items such as algae, macrophytes, zooplankton, insects, sh prey, detritus, Amphibians and sand grains (Dadebo et al., 2014; Admasu et al., 2015). The diet composition may vary within season and spatial conditions of the environments (Houlihan et al., 2001). In the same way, the diet composition may also vary depends consumo humano, mientras que, por otro lado, deben contener sucientes nutrientes de buena calidad para el crecimiento de los peces, lo que se dene como el aumento de tamaño, peso y longitud en un tiempo determinado. El crecimiento se produce cuando existe un aporte excedente de energía y aminoácidos del alimento. La energía adquirida se utiliza para el mantenimiento metabólico básico (es decir, respiración, acción especíca y dinámica), se excreta fuera del cuerpo o se encuentra disponible como energía excedente. Este exceso de energía luego se asigna para ganar peso (crecimiento somático), maduración y reproducción gonadal, o almacenarse en el músculo, hígado y grasa mesentérica (McBride et al., 2015; Herawati et al., 2020). El desarrollo de la acuicultura se basa en la implementación de tecnologías para la producción de alimento balanceado, mejoramiento genético y la introducción de nuevas especies, entre las que se encuentran la carpa común (Cyprinus carpio), la Tilapia roja (Oreochromis spp.) y el bagre africano (Clarias gariepinus) (FAO, 2020). Actualmente a este último se le considera de vital importancia para la textura de su carne, su aporte nutritivo, alta tasa de crecimiento, fecundidad y mayor tamaño. El bagre africano es uno de los peces de acuicultura de agua dulce más importantes, especie popular para el negocio de la acuicultura en los países del sudeste asiático (Putra et al., 2017). Esta especie es un alimentador oportunista y omnívoro que ingiere una amplia 88 Esta publicación cientíca en formato digital es continuación de la Revista Impresa: Depósito legal pp 196802ZU42, ISSN 0378-7818. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 2021, 38: 84-104. Enero-Marzo. Méndez-Martínez et al. ISSN 2477-9407 upon the sh size, maturity, and habitat differences (da Silva et al., 2014; Herawati et al., 2020). Several authors have studied the feeding and eating habits of African catsh in water bodies, noting that this specie feeds on a variety of foods based on the environment in which it lives (Admasu et al., 2015; Dadebo et al., 2014; Putra et al., 2017). What makes it possible, the use of unconventional foods in the diet. Among which we can highlight the small oating aquatic plants, such as duckweed (Uddin et al., 2007; Talukdar et al., 2012). This plant may benet for the aquaculture business as a cheap and abundant source of feed ingredient (Flores-Miranda et al., 2015; Sirakov and Velichkova, 2018), given that its ability to grow rapidly on water bodies. Ansal et al., (2010) reported that the productivity of duckweeds, planted in an effective planting system reach to 12−38 tons of dry weight.ha -1 .year -1 . Lemna is a potential source of nutrients as crude protein (28-43 %), minerals, vitamins, beta-carotene and vitamin B12 (Islami, 2002). The L. perpusilla meal could be used as a local alternative in aquaculture species feed, especially in diets for African catsh, due to its high protein value, its low cost as unconventional feed, in addition to meeting the high requirements of this species. To determine the biological response of African catsh ngerlings (C. gariepinus), by including different levels of L. perpusilla meal in the diet was objective of this work. variedad de alimentos como algas, macrótos, zooplancton, insectos, presas de peces, detritos, anbios y granos de arena (Dadebo et al., 2014; Admasu et al., 2015). La composición de su dieta puede variar dentro de la temporada y las condiciones espaciales de los ambientes (Houlihan et al., 2001). Así mismo, la composición de la dieta puede variar dependiendo del tamaño de los peces, la madurez y las diferencias de hábitat (da Silva et al., 2014; Herawati et al., 2020). Varios autores han estudiado los hábitos alimentarios y alimenticios del bagre africano en cuerpos de agua, señalando que esta especie se alimenta de una variedad de alimentos en función del entorno en el que vive (Admasu et al., 2015; Dadebo et al., 2014; Putra et al., 2017). Esto es posible debido al uso de alimentos no convencionales en la dieta, entre las que se pueden destacar las pequeñas plantas acuáticas otantes, como la lenteja de agua (Uddin et al., 2007; Talukdar et al., 2012). Esta planta puede beneciarse para el negocio de la acuicultura como una fuente abundante y barata de ingrediente alimentario (Flores- Miranda et al., 2015; Sirakov y Velichkova, 2018), dada su capacidad para crecer rápidamente en cuerpos de agua. Ansal et al. (2010) reportaron que la productividad de la lenteja de agua, plantada en un sistema de siembra ecaz, alcanza entre 12 y 38 toneladas de peso seco.ha -1 .año -1 . La Lemna es una fuente potencial de nutrients, como proteína cruda (28-43%), minerales, vitaminas, betacaroteno y vitamina B12 (Islami, 2002). 89 Esta publicación cientíca en formato digital es continuación de la Revista Impresa: Depósito legal pp 196802ZU42, ISSN 0378-7818. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 2021, 38: 84-104. Enero-Marzo. Méndez-Martínez et al. ISSN 2477-9407 Materials and methods Experimental design and setup Experiment was carried out in UEB “René Ramos”, Granma, Cuba. Were used 240 animals, with an average weight of 1.27 ± 0.03 g, distributed in a completely randomized design. They were sown in cages inside a concrete pond (20 m 2 ), with 16 experimental cages (1.75 x 0.76 x 0.80 m long, wide and high respectively, resulting in a total volume of 1.06 m 3 ), for four replicates/ treatment. Previously washed with chlorine solution at a concentration of 100 ppm and washed with abundant water. African catsh were acclimated to experimental conditions for one week to reduce stress. The experiment culture was for 48 days. Estimated daily water replacement in the pond was about 20 %. The shes were fed twice daily in two rations at 09:00 h and 17:00 h. Water quality parameters such as temperature and dissolved oxygen were measured daily with a digital multi-parameter probe (Model 55, YSI, Yellow Springs, OH); pH was measured daily with a pH meter (American Marine, Ridge eld, CT); and total ammonium was determined weekly with a portable spectrophotometer (Hach DREL 2800, Loveland, CO). The photoperiod was 12 h light–12 h darkness, which is normal for the season. The feeding was ad libitum, which in turn guarantees adequate growth without dietary restrictions and intake was determined by feeding to apparent satiation a similar protocol as described by Méndez-Martínez et al. (2017). La harina de L. perpusilla podría utilizarse como alternativa local en la alimentación de especies acuícolas, especialmente en dietas para bagre africano, debido a su alto valor proteico, su bajo costo como alimento no convencional, además de cumplir con los altos requerimientos de esta especie. Determinar la respuesta biológica de los alevines de bagre africano (C. gariepinus), mediante la inclusión de diferentes niveles de harina de L. perpusilla en la dieta fue objetivo de este trabajo. Materiales y métodos Diseño experimental y montaje El experimento se realizó en la UEB “René Ramos”, Granma, Cuba. Se utilizaron 240 animales con un peso promedio de 1,27 ± 0,03 g, distribuidos en un diseño completamente al azar. Se sembraron en jaulas dentro de un estanque de hormigón (20 m 2 ), con 16 jaulas experimentales (1,75 x 0,76 x 0,80 m de largo, ancho y alto respectivamente, resultando en un volumen total de 1,06 m 3 ), para cuatro repeticiones/tratamiento. Previamente lavados con solución de cloro a una concentración de 100 ppm y luego abundante agua corriente. Los bagres africanos se aclimataron a las condiciones experimentales durante una semana para reducir el estrés. El cultivo experimental fue de 48 días. El reemplazo de agua diario estimado en el estanque fue de aproximadamente el 20 %. Los peces fueron alimentados dos veces al día en dos raciones a las 09:00 h y 17:00 h. Los parámetros de calidad del agua, como la temperatura y el oxígeno 90 Esta publicación cientíca en formato digital es continuación de la Revista Impresa: Depósito legal pp 196802ZU42, ISSN 0378-7818. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 2021, 38: 84-104. Enero-Marzo. Méndez-Martínez et al. ISSN 2477-9407 Experimental diets. All diets were formulated using the Excel Solver of Windows 2010, to contain four levels of inclusion of L. perpusilla meal at 0, 6, 12 and 18 % (table 1). All ingredients were sieved through a 250-µm mesh, and each diet was prepared by mixing all the macro-ingredients in an industrial blender until a uniform mixture was obtained. The micro-ingredients and soy lecithin were mixed by hand in a plastic container until obtaining a homogeneous blend, before adding them to the macro- ingredients, and then water was added with an equivalent of 30 % per weight of the ingredients. 2-mm pellets were extruded with a meat grinder and dried during 8 h at 45°C in an air ux oven. Thereafter, dried pellets were packed in plastic bags and kept refrigerated at -4°C until its use as suggested by Méndez- Martínez et al. (2017; 2018). Cultivation of the L. perpusilla and meal manufacture: For the cultivation was planted 25 g.m -2 in two concrete (Caicedo et al., 2000), pools with a dimension of 200 m 2 each, for a total area of 400 m 2 . The duckweed was collected manually when the plants covered the entire surface of the two pools. The collection was made at six-day intervals. The fresh biomass harvested was carefully washed, later sun dried (33 - 35°C) during two days (8 h.day -1 ) on a polyethylene mat, to facilitate drying, according the methodology of Fasakin et al. (2001), and was milled to a particle size of 2 mm using a laboratory milland and was sieved through a 250-µm mesh, and later it was stored in air-tight polyethylene bags and were preserved at -4°C in a refrigerator prior to use as suggested by Méndez-Martínez et al. (2017; 2018). disuelto, se midieron diariamente con una sonda digital multiparámetro (Modelo 55, YSI, Yellow Springs, OH); El pH se midió diariamente con un medidor de pH (American Marine, Ridgeeld, CT); y el amonio total se determinó semanalmente con un espectrofotómetro portátil (Hach DREL 2800, Loveland, CO). El fotoperiodo fue de 12 h de luz - 12 h de oscuridad, lo que es normal para la temporada. La alimentación fue ad libitum, lo que a su vez garantiza un crecimiento adecuado sin restricciones dietéticas y la ingesta se determinó alimentando hasta saciedad aparente, protocolo similar al descrito por Méndez-Martínez et al. (2017). Dietas experimentales. Todas las dietas se formularon utilizando Excel Solver de Windows 2010, para contener cuatro niveles de inclusión de harina de L. perpusilla al 0, 6, 12 y 18 % (cuadro 1). Todos los ingredientes se tamizaron a través de una malla de 250 µm y cada dieta se preparó mezclando todos los macroingredientes en una licuadora industrial hasta que se obtuvo una mezcla uniforme. Los microingredientes y la lecitina de soja se mezclaron a mano en un recipiente de plástico hasta obtener una mezcla homogénea, antes de agregarlos a los macroingredientes, y luego se agregó agua con un equivalente al 30 % por peso de los ingredientes. Se extruyeron gránulos de 2 mm con una picadora de carne y se secaron durante 8 h a 45 ºC en un horno de ujo de aire. Posteriormente, los gránulos secos se empacaron en bolsas plásticas y se mantuvieron refrigerados a -4 ° C hasta su uso como lo sugiere Méndez- Martínez et al. (2017; 2018). 91 Esta publicación cientíca en formato digital es continuación de la Revista Impresa: Depósito legal pp 196802ZU42, ISSN 0378-7818. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 2021, 38: 84-104. Enero-Marzo. Méndez-Martínez et al. ISSN 2477-9407 Ingredient (%) Lemna perpusilla meal (%) 0 6 12 18 Fish meal 47 46 45 44 Corn meal 26 21 15 10 Rice Bran 20 20 21 21 Lemna perpusilla meal 0 6 12 18 Alginate 2 2 2 2 Mineral Premix 1 0.70 0.70 0.70 0.70 Vitamin Premix 2 0.30 0.30 0.30 0.30 Dicalcium phosphate 2 2 2 2 Soy Lecithin 2 2 2 2 Proximate composition Dry matter (%) 88.83 89.05 89.30 89.52 Crude protein (%) 35.23 35.81 36.44 37.03 Crude Fiber (%) 3.15 3.46 3.86 4.17 Ether extract (%) 3.48 3.48 3.91 3.53 Nitrogen Free Extract 3 46.54 44.55 41.88 40.26 Ashes (%) 11.60 12.70 13.91 15.01 Gross energy (MJ.kg -1 ) 20.47 21.57 22.96 24.06 Essential amino acids (protein level, %) Threonine 1.37 1.54 1.71 1.87 Valina 1.77 2.01 2.25 2.49 Methionine 0.91 0.97 1.04 1.10 Isoleucine 1.41 1.63 1.84 2.05 Leucine 2.76 3.02 3.29 3.56 Lysine 2.41 2.50 2.60 2.69 Histidine 0.78 0.84 0.89 0.94 Arginine 2.03 2.15 2.26 2.38 Tryptophan 0.36 0.60 0.84 1.08 Phenylalanine 1.34 1.52 1.68 1.85 1 mg.kg -1 : Magnesium Sulfate 5.1; Sodium Chloride 2.4; Potassium Chloride 2; Ferrous Sulfate 1; Zinc Sulfate 0.2; Cupric sulfate 0.0314; Manganous sulfate 0.1015; Cobalt sulfate 0.0191; Calcium iodate 0.0118; Chlorine chloride 0.051. 2 mg.kg -1 : Thiamin 60; Rivoavin 25; Niacin 40; Vitamin B6 50; Pantothenic Acid 75; Biotin 1; Folate 10; Vitamin B12 0.2; Hill 600; Myoinositol 400; Vitamin C 200; Vitamin A 5000 IU; Vitamin E 100; Vitamin D 0.1; Vitamin K 5. 1 Data are expressed as mean ± SD of three replicates. 3 Nitrogen free extract = 100 - (% crude protein + % ether extract + % crude ber + % ash). 1 mg.kg -1 : Sulfato de magnesio 5.1; Cloruro de sodio 2,4; Cloruro de potasio 2; Sulfato ferroso 1; Sulfato de zinc 0,2; Sulfato cúprico 0,0314; Sulfato manganoso 0,1015; Sulfato de cobalto 0,0191; Yodato de calcio 0,0118; Cloruro de cloro 0.051. 2 mg.kg -1 : tiamina 60; Rivoavina 25; Niacina 40; Vitamina B6 50; Ácido pantoténico 75; Biotina 1; Folato 10; Vitamina B12 0,2; Hill 600; Myoinositol 400; Vitamina C 200; Vitamina A 5000 UI; Vitamina E 100; Vitamina D 0,1; Vitamina K 5. 1 Los datos se expresan como media ± DE de tres repeticiones. 3 Extracto libre de nitrógeno = 100 - (% proteína bruta +% extracto etéreo +% bra bruta +% ceniza). Table 1. Formulation, proximate composition and essential amino acids of four experimental diets (% in dry matter) for Clarias gariepinus ngerlings. Cuadro1. Formulación, composición proximal, y aminoácidos esenciales de cuatro dietas experimentales (% en materia seca) para alevines de Clarias gariepinus. 92 Esta publicación cientíca en formato digital es continuación de la Revista Impresa: Depósito legal pp 196802ZU42, ISSN 0378-7818. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 2021, 38: 84-104. Enero-Marzo. Méndez-Martínez et al. ISSN 2477-9407 Proximate composition and amino acid prole in diets. The analysis of proximate composition including dry matter, crude protein, ash, crude ber, ether extract and nitrogen free extract were determined in agreement with AOAC (2019). Gross energy of the diets was calculated based on conversion factors of 16.7 kJ.g -1 protein and carbohydrate, and 37.6 kJ.g -1 lipid (Cuzon and Guillaume, 1997; NRC, 2011). Amino acid proles were also made in triplicate after the diets were lyophilized and defatted. These samples were analyzed by high performance liquid chromatography (Agilent 1100- HPLC, Pleasanton, CA) (Umagat et al., 1982). Evaluation of growth and production rates. The sh were individually weighed on a digital balance (± 0.01 g; PE 3600 Mettler- Toledo, Columbus, OH, USA), and the total length was determined with a digital vernier caliper (± 0.001 mm, GT-MA15 Gester, Xiamen, CHN). All calculations were obtained from average of four replicates. The following formulae were applied to obtain production and nutritional parameters. Weight gain (WG, g) = Wx - Wi, Lenght gain (LG, g) = Lx - Li, Day average weight gain (DAW, g) DAW = (Wx - Wi) /t, Day average lenght gain (DAL, g) DAL = (Lx - Li) /t, Specic growth rate (SGR) = [(lnWx - lnWi)] / t × 100, Feed conversion ratio (FCR) = total feed consumed (g) / total weight gain (g, wet weight), Cultivo de L. perpusilla y elaboración de harinas. Para el cultivo se sembraron 25 g.m 2 en dos piscinas de concreto (Caicedo et al., 2000) con una dimensión de 200 m 2 cada una, para un área total de 400 m 2 . La lenteja de agua se colectó manualmente cuando las plantas cubrieron toda la supercie de las dos piscinas. La recolección se realizó a intervalos de seis días. La biomasa fresca recolectada se lavó cuidadosamente, luego se secó al sol (33 - 35 °C) durante dos días (8 h.día -1 ) sobre una estera de polietileno, para facilitar el secado, según la metodología de Fasakin et al. (2001) y se molió a un tamaño de partícula de 2 mm utilizando un molino de laboratorio y se tamizó a través de una malla de 250 µm, y luego se almacenó en bolsas de polietileno herméticas y se conservó a -4 °C en un refrigerador antes de utilizar. Composición proximal y perl de aminoácidos en las dietas. El análisis de la composición proximal incluye materia seca, proteína cruda, ceniza, bra cruda, extracto etéreo y extracto libre de nitrógeno se determinó de acuerdo con AOAC (2019). La energía bruta de las dietas se calculó con base en factores de conversión de 16,7 kJ.g -1 de proteína y carbohidratos y 37,6 kJ.g -1 de lípidos (Cuzon y Guillaume, 1997; NRC, 2011). Los perles de aminoácidos también se elaboraron por triplicado después de que las dietas se liolizaron y desgrasaron. Estas muestras se analizaron mediante cromatografía líquida de alta resolución (Agilent 1100 - HPLC, Pleasanton, CA) 93 Esta publicación cientíca en formato digital es continuación de la Revista Impresa: Depósito legal pp 196802ZU42, ISSN 0378-7818. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 2021, 38: 84-104. Enero-Marzo. Méndez-Martínez et al. ISSN 2477-9407 Food Efciency (FE) = total weight gain (g, wet weight)/ total feed consumed (g, dry weight). Survival rate (SR, %) = (nal number of shes / initial number of shes) × 100. Where Wx is the nal body weight (g), Wi is the initial body weight (g), and t is the duration of the experiment (days), Lx is the nal body length (cm), Li is the initial body length (cm). Wd is the weight of diet consumed by the sh. Statistical analysis: Kolmogorov- Smirnov (p< 0.05) and Bartlett (p< 0.05) tests were applied to the data to determine normality and homogeneity of variance, respectively. A one-way ANOVA was applied and subsequently the Duncan´s test for p< 0.05, using SPSS v-22.0. Data expressed in percentages were transformed by the square root of the arcsine before statistical analysis. Results and discussion The African catsh, a major species for human consumption in many African countries, exhibits high growth performances and important capacities to grow on various rearing conditions. In general, water quality parameters of temperature (27.05°C), dissolved oxygen (5.64 mg.L -1 ), pH (8.04) and total ammonium (0.06) were maintained as recommended for this species (Dada and Olugbemi, 2013; Admassu et al., 2015), and diets were formulas with ingredients, similar to those used in other research (Sogbesan et al., 2006; Adebola et al., 2015). Evaluación de tasas de crecimiento y producción. Los peces se pesaron individualmente en una balanza digital (± 0,01 g; PE 3600 Mettler-Toledo, Columbus, OH, EE. UU.), Y la longitud total se determinó con un vernier digital (± 0,001 mm, GT-MA15 Gester, Xiamen, CHN). Todos los cálculos se obtuvieron de un promedio de cuatro repeticiones. Se aplicaron las siguientes fórmulas para obtener parámetros productivos y nutricionales. Aumento de peso (WG, g) = Wx - Wi, Ganancia de longitud (LG, g) LG = Lx - Li, Aumento de peso promedio diario DAW = (Wx - Wi) /t, Aumento de longitud promedio diaria DAL = (Lx - Li) /t , Tasa de crecimiento especíco (SGR) = [(lnWx - lnWi)] / t × 100, Relación de conversión de alimento (FCR) = alimento total consumido (g) / ganancia de peso total (g, peso húmedo), Eciencia alimentaria (FE) = aumento de peso total (g, peso húmedo) / alimento total consumido (g, peso seco). Tasa de supervivencia (SR, %) = (número nal de peces / número inicial de peces) × 100. Donde Wx es el peso corporal nal (g), Wi es el peso corporal inicial (g) y t es la duración del experimento (días), Lx es la longitud corporal nal (cm), Li es la longitud corporal inicial (cm). Wd es el peso de la dieta consumida por el pez. Análisis estadístico: Se aplicaron las pruebas de Kolmogorov–Smirnov (p< 0,05) y Bartlett (p< 0,05) a los 94 Esta publicación cientíca en formato digital es continuación de la Revista Impresa: Depósito legal pp 196802ZU42, ISSN 0378-7818. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 2021, 38: 84-104. Enero-Marzo. Méndez-Martínez et al. ISSN 2477-9407 The chemical composition of duckweed meal grown in open systems reected high level of protein and low ber (table 2). The percentage of dry matter in the case of meal is considered adequate, as is calcium and phosphorus, since it is a plant material. The values obtained conrms what was reported by Leng et al. (1995) and Korkut et al. (2016), these researchers showed that plants of this genus, because of their ability to grow up rapidly and produce protein- rich biomasses, they can be used as food for farm animals, especially for sh. Duckweeds are tiny free-oating monocotyledon vascular plants constitute an important nutrient potential in the diets of aquaculture species, although it presents dry matter values between 5 and 6% (Islami, 2002; Appenroth et al., 2017). On the other hand, Anderson et al. (2011) and Appenroth et al. (2017), refers that the form of presentation of the Lemna in meal, improvement nutrients concentration, especially the content of essential amino acids. It should also be noted that there were favorable ecological conditions in the production of the duckweed and that due to the great capacity of these plants they could inuence the chemical composition. The crude protein in L. perpusilla (27.59 %), could substitute the vegetable protein sources from diets, taking into account that this element is a decisive nutrient in the live weight gain of sh. These results coincide with those of other authors dedicated to the study of the plants of the genus Lemna (Korkuk et al., 2016). According to Yeo datos para determinar la normalidad y homogeneidad de la varianza, respectivamente. Se aplicó un ANOVA de una vía y posteriormente la prueba de Duncan para p< 0,05, utilizando SPSS v-22.0. Los datos expresados en porcentajes fueron transformados por la raíz cuadrada del arcoseno antes del análisis estadístico. Resultados y discusión El bagre africano, una especie importante para el consumo humano en muchos países africanos, exhibe un alto rendimiento en crecimiento e importantes capacidades para crecer en diversas condiciones de cría. En general, los parámetros de calidad del agua, como la temperatura (27,05 °C), oxígeno disuelto (5,64 mg.L -1 ), pH (8,04) y amonio total (0,06) se mantuvieron dentro de los valores recomendados para esta especie (Dada y Olugbemi, 2013; Admassu et al., 2015), y las dietas eran fórmulas con ingredientes, similares a los utilizados en otras investigaciones (Sogbesan et al., 2006; Adebola et al., 2015). La composición química de la harina de lenteja de agua cultivada en sistemas abiertos reeja un alto nivel de proteína y bajo contenido de bra (cuadro 2). El porcentaje de materia seca en el caso de la harina se considera adecuado, al igual que el calcio y el fósforo, ya que es un material vegetal. Los valores obtenidos conrman lo reportado por Leng et al. (1995) y Korkut et al. (2016), estos investigadores demostraron que las plantas de este género, por su capacidad para crecer rápidamente y 95 Esta publicación cientíca en formato digital es continuación de la Revista Impresa: Depósito legal pp 196802ZU42, ISSN 0378-7818. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 2021, 38: 84-104. Enero-Marzo. Méndez-Martínez et al. ISSN 2477-9407 et al., (2017), for the simplicity of the gastrointestinal tract of the sh, the digestibility of the ber is very low, less than 10 %. It serves as a source of volume and as a binder, which is why the characterization of the ber can determine the nutritional value of sh feed, which conrms the value of the results of this work. If the diet is rich in cellulose, the chyme moves through the digestive tract faster, than when the diet contains less of this nutrient, which is associated with a greater volume of fecal matter. Table 2. Proximate composition of Lemna perpusilla meal (% in dry matter). Cuadro 2. Composición proximal de la harina de Lemna perpusilla (% en materia seca). Elements % X 1 DE Dry material 92.31 0.18 Crude protein 27.59 0.25 Ethereal extract 2.08 0.10 Crude ber 7.22 0.22 Ash 22.60 0.47 Nitrogen Free Extract 2 32.83 0.13 Phosphorus (P) 0.53 0.40 Calcium (Ca) 4.50 0.14 1 Data are expressed as mean ± SD of three replicates. 2 Nitrogen free extract = 100 - (% crude protein + % ether extract + % crude ber + % ash). 1 Los datos se expresan como media ± DE de tres réplicas. 2 Extracto libre de nitrógeno = 100 - (% proteína bruta + % extracto etéreo + % bra bruta + % ceniza). These results are lower than those reported by Figueroa (1996), the level of ber in food can also be referred to the age of the plant, where the older ones have higher content of lignocellulosic complex, which decreases the digestibility of the food. It is demonstrated by analyzing the producir biomasas ricas en proteínas, se pueden utilizar como alimento para animales de granja, especialmente para peces. La lenteja de agua está compuesta por diminutas plantas vasculares monocotiledóneas que otan libremente y constituyen un importante potencial nutritivo en la dieta de las especies acuícolas, aunque presenta valores de materia seca entre el 5 y el 6% (Islami, 2002; Appenroth et al., 2017). Por otro lado, Anderson et al. (2011) y Appenroth et al. (2017), reeren que la forma de presentación de la Lemna en la comida, mejora la concentración de nutrientes, especialmente el contenido de aminoácidos esenciales. Cabe señalar también que existieron condiciones ecológicas favorables en la producción de la lenteja de agua y que debido a la gran capacidad de 96 Esta publicación cientíca en formato digital es continuación de la Revista Impresa: Depósito legal pp 196802ZU42, ISSN 0378-7818. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 2021, 38: 84-104. Enero-Marzo. Méndez-Martínez et al. ISSN 2477-9407 chemical composition of Lemna species that can be used in the supplementary feeding of aquaculture species such as C. gariepinus, with high availability and at lower cost than with the use of commercial feed, coinciding with Korkuk et al. (2016). The food sources used for the cultivation of C. gariepinus in African and Asian countries are very broad (Admasu et al., 2015) and sometimes include the use of aquatic weeds, which gives importance to what is investigated in this work. Diets formulated they have a high percentage of protein, superior to those shown in other investigations for this stage (Llanes and Toledo, 2016), which could have an inuence on the nal weight. However, signicant differences were observed in the control treatment with the percentages of inclusion of duckweed meal, except for 12 %. Result that could be associated to the stable behavior of the physical-chemical factors studied in close relation to the quality and size of the pellet, which in the framework of this investigation had a diameter of 2-mm and a time of water stability of seven minutes, which justies the results of this study. Work developed in other research corroborates what was obtained in this research, as these authors obtained higher growth rates in the diets that showed the highest protein content (Ogunji and Wirth, 2001; Dada et al., 2013; Adebola et al., 2015; Méndez et al., 2018). Something similar happened for the length and weight gain. The average daily gain showed the best results for balanced estas plantas podrían inuir en la composición química. La proteína cruda de L. perpusilla (27,59 %), podría sustituir a las fuentes de proteínas vegetales de las dietas, teniendo en cuenta que este elemento es un nutriente decisivo en la ganancia de peso vivo de los peces. Estos resultados coinciden con los de otros autores dedicados al estudio de las plantas del género Lemna (Korkuk et al., 2016). Según Yeo et al. (2017), por la sencillez del tracto gastrointestinal de los peces, la digestibilidad de la bra es muy baja, menos del 10 %. Sirve como fuente de volumen y como aglutinante, por lo que la caracterización de la bra puede determinar el valor nutricional del pienso para peces, lo que conrma el valor de los resultados de este trabajo. Si la dieta es rica en celulosa, el quimo se mueve por el tracto digestivo más rápido que cuando la dieta contiene menos de este nutriente, lo que se asocia con un mayor volumen de materia fecal. Estos resultados son inferiores a los reportados por Figueroa (1996), el nivel de bra en los alimentos también puede referirse a la edad de la planta, donde las más viejas tienen mayor contenido de complejo lignocelulósico, lo que disminuye la digestibilidad del alimento. Se demuestra al analizar la composición química de especies de Lemna que pueden ser utilizadas en la alimentación complementaria de especies acuícolas como C. gariepinus, con alta disponibilidad y a menor costo que con el uso de piensos comerciales, coincidiendo con Korkuk et al. (2016). Las fuentes alimentarias utilizadas 97 Esta publicación cientíca en formato digital es continuación de la Revista Impresa: Depósito legal pp 196802ZU42, ISSN 0378-7818. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 2021, 38: 84-104. Enero-Marzo. Méndez-Martínez et al. ISSN 2477-9407 feed, although without differences with the diet where 12 % of the Lemna meal was included. In investigations developed by Uddin et al. (2007), used sh silage, with the use of this plant and obtained the average values of 0.62 g·day -1 of weight increase in different experimental diets, similar to those obtained for the rst level of inclusion. It is necessary to emphasize that the balance of amino acids and essential fatty acids, in which omega 3 and its high digestibility are included, low levels of antinutritional factors and unidentied growth factors inuenced the results of this research, which coincides with the notied by Zhou et al. (2004). It also corroborates what other authors have said when referring that these species in ngerling stages require high level of proteins (Mambrini and Guillaume, 2011). The average daily gain of size showed the best results for the rst three established diets, without differences between them, which could be given by the composition and the contributions of nutrients and the chemical composition of duckweed (Anderson et al., 2011). The highest nal body length, LG, DAL, FCR and FE were signicant (p< 0.05) observed in African catsh ngerlings fed the L. perpusilla meal content on 0, 6 and 12 % of diet (table 3). The catsh ngerlings fed the L. perpusilla meal content at 0 and 12% of diet exhibited statistically signicant (p< 0.05) improve in nal body weight, WG, DAW and Feed consumption than those fed other diets. With respect to SGR the highest values were observed para el cultivo de C. gariepinus en países africanos y asiáticos son muy amplias (Admasu et al., 2015) y en ocasiones incluyen el uso de malezas acuáticas, lo que da importancia a lo que se investiga en este trabajo. Las dietas formuladas tienen un alto porcentaje de proteína, superior a los mostrados en otras investigaciones para esta etapa (Llanes y Toledo, 2016), lo que podría inuir en el peso nal. Sin embargo, se observaron diferencias signicativas en el tratamiento control con los porcentajes de inclusión de harina de lenteja de agua, excepto para el 12 % de inclusión. Resultado que podría estar asociado al comportamiento estable de los factores físico-químicos estudiados en estrecha relación con la calidad y tamaño del pellet, que en el marco de esta investigación tuvo un diámetro de 2 mm y un tiempo de estabilidad al agua de siete minutos, lo que justica los resultados de este estudio. El trabajo desarrollado en otras investigaciones corrobora lo obtenido en esta investigación, ya que estos autores obtuvieron mayores tasas de crecimiento en las dietas que mostraron mayor contenido proteico (Ogunji y Wirth, 2001; Dada et al., 2013; Adebola et al., 2015; Méndez et al., 2018). Algo similar sucedió con la longitud y el aumento de peso. La ganancia diaria promedio mostró los mejores resultados para la alimentación balanceada, aunque sin diferencias con la dieta donde se incluyó el 12 % de la harina de Lemna. En investigaciones desarrolladas por Uddin et al. (2007), utilizaron ensilaje de pescado, con el uso de esta 98 Esta publicación cientíca en formato digital es continuación de la Revista Impresa: Depósito legal pp 196802ZU42, ISSN 0378-7818. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 2021, 38: 84-104. Enero-Marzo. Méndez-Martínez et al. ISSN 2477-9407 in ngerlings fed the diets containing duckweed meal content on 0 % of diet. Table 3. Productive responses (± EE) of Clarias gariepinus ngerlings fed diets containing different Lemna perpusilla meal content. Cuadro 3. Respuestas productivas (± EE) de alevines de Clarias gariepinus alimentados con dietas con diferentes contenidos de harina de Lemna perpusilla. Productive responses Lemna perpusilla meal content (%) P 0 6 12 18 Final weight (g) 35.33 ± 0.73 c 28.31 ± 0.64 ab 30.48 ± 1.65 bc 25.07 ± 1.18 a 0.007 Final length (cm) 15.65 ± 0.21 b 14.28 ± 0.23 ab 15.40 ± 0.28 b 13.58 ± 0.35 a 0.048 Weight Gain (g) 33.96 ± 0.68 c 27.04 ± 0.60 ab 29.15 ± 1.21 bc 23.70 ± 1.30 a 0.008 Day average weight gain (g.day -1 ) 0.72 ± 0.01 c 0.58 ± 0.02 ab 0.62 ± 0.10 bc 0.50 ± 0.02 a 0.008 Length gain (cm) 10.38 ± 0.38 b 9.15 ± 0.45 ab 10.32 ± 0.29 b 8.33 ± 0.32 a 0.045 Day average length gain (cm.day -1 ) 0.22 ± 0.02 b 0.19 ± 0.02 ab 0.22 ± 0.03 b 0.18 ± 0.01 a 0.045 Specic growth rate 6.90 ± 0.08 c 6.60 ± 0.12 b 6.66 ± 0.09 b 6.17 ± 0.07 a 0.040 Average feed consumption (g) 38.90 ± 0.90 d 32.07 ± 0 89 b 34.29 ± 1.34 cd 29.78 ± 0.98 a 0.001 Feed conversion ratio 1.15 ± 0.05 a 1.20 ± 0 07 a 1.19 ± 0.03 a 1.31 ± 0.08 a 0.744 Feed Efciency 0.88 ± 0.04 a 0.85 ± 0.08 a 0.85 ± 0.04 a 0.80 ± 0.08 a 0.845 a,b,c,d Different letters within the same row, differ signicantly for p<0.05. 1 Data are expressed as mean ± EE. a,b,c,d Letras diferentes dentro de la misma la, dieren signicativamente para p <0,05. 1Los datos se expresan como media ± EE. However, in the growth rate the best result was reected in the control treatment, where the antinutritional factors and percentage ber on diet could have an inuence. Fiber levels increased in the diet as levels of Lemna meal increased. Van-Weerd et al . (2000), using soya meal, as a substitute for shmeal, with levels of 18; 41 and 69 % of inclusion in the diet of C. gariepinus showed a depression planta y obtuvieron valores promedio de 0,62 g·día -1 de aumento de peso en diferentes dietas experimentales, similares a los obtenidos para el primer nivel de inclusión. Es necesario resaltar que el balance de aminoácidos y ácidos grasos esenciales, en los que se incluyen los omega 3 y su alta digestibilidad, bajos niveles de factores antinutricionales y factores de crecimiento no identicados inuyeron en los resultados de esta investigación, que 99 Esta publicación cientíca en formato digital es continuación de la Revista Impresa: Depósito legal pp 196802ZU42, ISSN 0378-7818. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 2021, 38: 84-104. Enero-Marzo. Méndez-Martínez et al. ISSN 2477-9407 in the growth of this species, by increasing the levels of soya meal, which justies the results obtained in this work. In other studies, conducted by Ogunji and Wirth (2001) used blood meal replacing sh meal in isoprotein feeds with 37.0 % protein for tilapia sh nutrition and obtained a higher FCR, related to the composition of the granulates and higher feed rates. In the alimentary efciency there were no signicant differences between the diets studied, something similar happened with the FCR, which was below 1.7. The difference between the treatments in this aspect is given by the animals ingesting similar amounts of dry matter. Similar results were obtained by Méndez et al. (2018) who studied similar inclusion percentages of the Azolla plant in the genus Claria. Fingerlings of red tilapia (Orechromis spp.) were fed with different levels of Lemna meal inclusion and were reached FCA values (2.04 to 2.52) (Peters et al., 2009), were obtained that differed from those obtained in this experiment, which shows a better use of food by the African catsh ngerlings. Is important to point out that food efciency is directly linked to the FCR, so for a higher efciency there must be a lower conversion factor. The survival rates reached in this study were relatively high (gure 1), for this stage of ngerling and type of crop (super-intensive). The polynomial regression analysis between survival and dietary duckweed meal content was y = -1.375x 2 + 4.785x + 67.775 (R² = 0.9851), It was found that the higher minute duckweed meal content coincide con lo noticado por Zhou et al. (2004). También corrobora lo dicho por otros autores al referirse a que estas especies en estadios de alevines requieren alto nivel de proteínas (Mambrini y Guillaume, 2011). La ganancia de tamaño promedio diaria mostró los mejores resultados para las tres primeras dietas establecidas, sin diferencias entre ellas, lo que podría estar dado por la composición y los aportes de nutrientes y la composición química de la lenteja de agua (Anderson et al., 2011). La longitud corporal nal más alta, LG, DAL, FCR y FE fueron signicativas (p <0,05) observadas en alevines de bagre africano alimentados con el contenido de harina de L. perpusilla con 0, 6 y 12 % de la dieta (cuadro 3). Los alevines de bagre alimentados con el contenido de harina de L. perpusilla al 0 y 12 % de la dieta exhibieron una mejora estadísticamente signicativa (p <0,05) en el peso corporal nal, WG, DAW y consumo de alimento que aquellos alimentados con otras dietas. Con respecto a la SGR, los valores más altos se observaron en los alevines alimentados con dietas con contenido de harina de lenteja de agua al 0 % de la dieta Sin embargo, en la tasa de crecimiento el mejor resultado se reejó en el tratamiento control, donde los factores antinutricionales y el porcentaje de bra en la dieta pudieron inuir. Los niveles de bra aumentaron en la dieta a medida que aumentaron los niveles de harina de Lemna. Van-Weerd et al. (2000), utilizando harina de soja, como 100 Esta publicación cientíca en formato digital es continuación de la Revista Impresa: Depósito legal pp 196802ZU42, ISSN 0378-7818. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 2021, 38: 84-104. Enero-Marzo. Méndez-Martínez et al. ISSN 2477-9407 the survival decreases. In all the variables evaluated, the lowest values were signicantly (p< 0.05) obtained with the treatment where the Lemna perpusilla meal content on 18 % diet. Figure 1. Survival of Clarias gariepinus ngerlings fed diets containing different Lemna perpusilla meal content. Figura 1. Supervivencia de alevines de Clarias gariepinus alimentados con dietas con diferentes contenidos de harina de Lemna perpusilla. For survival there were differences between the treatments, the percentages are between 65 and 72, this was due to the stress that sh raised in captivity can have. These results are similar to those obtained by different authors in other sh species such as Scophthalmus maximus (Van-Weerd et al., 2000; Sogbesan et al., 2006; Méndez et al., 2018). The established according to (Coche, 1989) is between sustituto de la harina de pescado, con niveles de 18; 41 y 69 % de inclusión en la dieta de C. gariepinus mostró una depresión en el crecimiento de esta especie al aumentar los niveles de harina de soja, lo que justica los resultados obtenidos en este trabajo. En otros estudios, realizados por Ogunji y Wirth (2001), se utilizó harina de sangre que reemplazó la harina de pescado en alimentos con isoproteicos con 37,0 % de proteína para la nutrición de peces de tilapia y obtuvieron una FCR más alta, relacionada con la composición de los granulados y tasas de alimentación 101 Esta publicación cientíca en formato digital es continuación de la Revista Impresa: Depósito legal pp 196802ZU42, ISSN 0378-7818. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 2021, 38: 84-104. Enero-Marzo. Méndez-Martínez et al. ISSN 2477-9407 End of English Version 30–40 %, results at productive scale and not at experimental level where the predation was controlled with the homogenization of the sizes and the weight, besides an adequate management of the African catsh ngerlings (C. gariepinus) throughout the bioassay, avoiding stress among the ngerlings. However, the work of Llanes and Toledo (2016), showed survival of over 95% in this species when fed diets with an increase in dietary protein, which inuenced the results obtained, and demonstrates the potential of the species, besides the conditions of established management. Conclusion The meal of L. perpusilla is characterized by having high levels of proteins and low crude ber, making possible its use in the diet of the second stage of African catsh ngerlings (C. gariepinus), this study demonstrated that raw L. perpusilla can be utilized up to 12 % inclusion level in the ration without affecting the productive results. más altas. En la eciencia alimentaria no hubo diferencias signicativas entre las dietas estudiadas, algo similar sucedió con la FCR, que estuvo por debajo de 1,7. La diferencia entre los tratamientos en este aspecto viene dada por los animales que ingieren cantidades similares de materia seca. Méndez et al. (2018) obtuvieron resultados similares, quienes estudiaron porcentajes de inclusión similares de la planta Azolla en el género Claria. Se alimentaron alevines de tilapia roja (Orechromis spp.) Con diferentes niveles de inclusión de harina de Lemna y se alcanzaron valores de FCA (2,04 a 2,52) (Peters et al., 2009), que dirieron de los obtenidos en este experimento, lo que muestra un mejor aprovechamiento de los alimentos por parte de los alevines de bagre africano. Es importante señalar que la eciencia alimentaria está directamente ligada al FCR, por lo que para una mayor eciencia debe existir un factor de conversión menor. Las tasas de supervivencia alcanzadas en este estudio fueron relativamente altas (gura 1), para esta etapa de alevines y tipo de cultivo (superintensivo). El análisis de regresión polinomial entre la supervivencia y el contenido de harina de lenteja de agua en la dieta fue y = -1.375x 2 + 4.785x + 67.775 (R² = 0,9851). Se encontró que, a mayor contenido de harina de lenteja de agua, la supervivencia disminuye. En todas las variables evaluadas, los valores signicativamente (p <0,05) más bajos se obtuvieron con el tratamiento donde el contenido de harina de Lemna perpusilla en la dieta fue del 18 %. Para la supervivencia hubo diferencias entre los tratamientos, los porcentajes están entre 65 y 72, esto se debe al estrés que pueden tener los peces criados en cautiverio. Estos resultados son similares a los obtenidos por diferentes autores en otras especies de peces como 102 Esta publicación cientíca en formato digital es continuación de la Revista Impresa: Depósito legal pp 196802ZU42, ISSN 0378-7818. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 2021, 38: 84-104. Enero-Marzo. Méndez-Martínez et al. ISSN 2477-9407 Scophthalmus maximus (Van-Weerd et al., 2000; Sogbesan et al., 2006; Méndez et al., 2018). El establecido según POT (2015) está entre 30 - 40 %, resultados a escala productiva y no a nivel experimental donde se controló la depredación con la homogeneización de las tallas y el peso, además de un adecuado manejo de los alevines de bagre africano (C. gariepinus) durante todo el bioensayo, evitando el estrés entre los alevines. Sin embargo, el trabajo de Llanes y Toledo (2016), mostró una supervivencia superior al 95 % en esta especie al ser alimentada con dietas con aumento de proteína en la dieta, lo que inuyó en los resultados obtenidos, y demuestra el potencial de la especie, además de las condiciones de manejo establecidas. Conclusión La harina de L. perpusilla se caracteriza por tener altos niveles de proteínas y bajo contenido de bra cruda, posibilitando su uso en la dieta de la segunda etapa de alevines de bagre africano (C. gariepinus), este estudio demostró que L. perpusilla cruda puede ser utilizada hasta el 12 % de nivel de inclusión en la ración sin afectar los resultados productivos. Literatura citada Adebola, A.O., A. Funmilola and F. R. Olorunleke. 2015. Nutrient utilization and growth of Clarias gariepinus fed four different commercial feeds. Int. J. Fish. Aquac. 7(7): 107-110. Admassu, D., L. Abera and Z. Tadesse. 2015. The food and feeding habits of the African catsh, Clarias gariepinus (Burchell), in Lake Babogaya, Ethiopia. GJFS. 3(4):211-220. Anderson, K. E., Z. Lowman, A. M. Stomp and J. Chang. 2011. Duckweed as a feed ingredient in laying hen diets and its effect on egg production and composition. Int. J. Poultry Sci. 10 (1): 4-7. Ansal, M. D., A. Dhawan and V. I. Kaur. 2010. 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