López Eraso, Neidy, Oscar Rosero Sarasty, y Fernando Zeballos. «Transferencia Del Conocimiento Tradicional En El Sector Del Turismo gastronómico Del Pacífico Afrocolombiano En La Ciudad De Santiago De Cali». Espacio Abierto 34, no. 4 (agosto 28, 2025): 116-138. Accedido enero 17, 2026. http://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/espacio/article/view/44362.