De La Cruz Sánchez EE. La transición nutricional. Abordaje desde de las políticas públicas en América Latina. Opción [Internet]. 14 de diciembre de 2016 [citado 18 de enero de 2026];32(11). Disponible en: http://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/opcion/article/view/21955