González Macías, Carlos, y Isaac Sánchez Juárez. «Sustentabilidad Y Competitividad En Empresas Familiares Restauranteras». Revista Venezolana de Gerencia 22, no. 79 (noviembre 24, 2017): 427-446. Accedido enero 18, 2026. http://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/rvg/article/view/23032.