Fernández, V., A. Yee, B. Sulbarán, y J. Peña. «Actividad Antioxidante Y Contenido De Polifenoles En Chocolates Comerciales Venezolanos.». Revista De La Facultad De Agronomía De La Universidad Del Zulia, Vol. 31, n.º 1, junio de 2014, https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/27152.