Ramírez, A., y J. Ruiz Rivera. «Elaboración De Yogurt Firme Bajo En calorías Con Inulina Y Harina De Guayaba (Psidium Guajava L.) Como Saborizante». Revista De La Facultad De Agronomía De La Universidad Del Zulia, Vol. 31, n.º 2, diciembre de 2014, https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/27158.