Ulloa, J., M. Pérez, G. Ettiene, e W. Briñez. «Caracterizaçao físico Quimica, microbiológicas E Sensorial Das Queijo Fresco Produzido a Partir Das Plantas amazónicas Mansoa Alliacea E Eryngium Foetidum Em Pastaza, Ecuador». Revista Da Faculdade De Agronomia Da Universidade De Zulia, Vol. 41, n. 2, Abril de 2024, p. e244113, https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/41970.