Belén, D., R. Alemán, F. Alvarez, and M. Moreno Alvarez. “Nota técnica: Evaluación De Algunas Propiedades Funcionales Y Reologicas De Harinas De Coroba (Jessenia Polycarpa Karst)”. Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia 21, no. 2 (September 15, 2011). Accessed November 23, 2024. https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/26493.