Materano, W., J. Zambrano, A. Valera, I. Quintero, R. Alvarez, e M. Maffei. «Efecto Del Escaldado En Lechosa (Carica Papaya L.) Con mínimo Procesamiento.». Revista da Faculdade de Agronomia da Universidade de Zulia 21, no. 4 (Setembro 1, 2013). Acedido Abril 5, 2025. https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/26558.