Materano, W., J. Zambrano, A. Valera, M. Maffei, C. Torres, e I. Quintero. «Calidad De Lechosa Osmodeshidratada En Cuatro Estados De Madurez Mediante evaluación Sensorial Y parámetros físico-químicos». Revista da Faculdade de Agronomia da Universidade de Zulia 28, no. 1 (Novembro 4, 2013). Acedido Julho 5, 2025. https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/27032.