G. Ojeda de Rodríguez, J. Coronado, R. Nava, B. Sulbarán, D. Araujo, and L. Cabrera, “Caracterización Físicoquímica de La Pulpa de la Guanábana (Annona Muricata) Cultivada en el Occidente de Venezuela”, Boletín del Centro de Investigaciones Biológicas, vol. 41, no. 2, 1.