Atencio R, Valbuena AC, Chavez A, Valbuena G, Vera-Villalobos J. Estudio cinético de la N-desacetilación de quitina extraída de exoesqueletos de crustáceos empleando cromatografía iónica. Ciencia [Internet]. 11 de julio de 2019 [citado 2 de enero de 2025];27(1-2):45-3. Disponible en: https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/ciencia/article/view/37131