Cabrera Salas, L., Ferrer Ocando, A., Ojeda de Rodríguez, G. and Sulbarán de Ferrer, B. 2010. Efecto de la penicilina y estreptomicina sobre cultivos iniciadores utilizados en la elaboración del queso tipo palmita venezolano. Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias. 9, 1 (Jun. 2010).