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Jakymec, M., Morán, H., Páez, G., Ferrer, J., Mármol, Z. y Ramones, E. 1. Cinética de la producción de acido láctico por fermentación sumergida con lactosuero como sustrato. Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia. 11, 1 (1).