Izquierdo, P., Allara, M., Torres, G., Sánchez, M., Peña, G., & Sangronis, M. (1). Aminas biógenas y crecimiento bacteriano en carne de hamburguesas. Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias De La Universidad Del Zulia, 14(1). Recuperado a partir de https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/15020