García, A., Izquierdo, P., Uzcátegui Bracho, S., Faría, J., Allara, M., & García, A. (1). Formulación de salchichas con atún y carne: vida útil y aceptabilidad. Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias De La Universidad Del Zulia, 15(3). Recuperado a partir de https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/15127