ÁLVAREZ , L.; ZAMBRANO , A.; ROSALES-ZAMBRANO, D. Determinación de la calidad fisicoquímica y microbiológica de leche de búfala en el sur del lago de Maracaibo. Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias, v. 33, n. Suplemento, p. 306-307, 21 nov. 2023.