Montone, Angela M. I., Angelo Citro, Germana Colarusso, Francesca Garofalo, Rubina Paradiso, Giorgia Borriello, Domenico Vecchio, y Federico Capuano. 2023. «Efecto Del Cuajo Sobre El Microbiota, El Gusto Y El Sabor Del Queso De Búfala». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias 33 (Suplemento), 305. https://doi.org/10.52973/rcfcv-wbc143.