Torres Ferrari, G., Izquierdo Córser, P., Márquez Salas, E., Sánchez Camarillo, E. y Barboza, Y. (2010) «Efecto de la temperatura y el tiempo sobre la carga bacteriana, concentración de histidina libre y la producción de histamina en el músculo de la corvina (Cysnoscion maracaiboensis)», Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia, 10(2). Disponible en: https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/14696 (Accedido: 26diciembre2024).