Benítez, B., Archile, A., Barboza, Y., Rangel, L., Ferrer, K. y Bracho, M. (1) «Calidad microbiolgica de un producto formulado con carne de pollo deshuesada mecánicamente, plasma y glóbulos rojos de bovino», Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias, 13(4). Disponible en: https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/14990 (Accedido: 12julio2025).