Valbuena, E., Barreiro, J., Sánchez, E., Castro, G., Kutchinskaya, V. y Briñez, W. (1) «Predicción del crecimiento de lactococcus lactis subsp. lactis en leche descremada estéril en función a la temperatura», Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia, 18(6). Disponible en: https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/15421 (Accedido: 24noviembre2024).