H. Rincón Reyes, C. Pérez, M. L. Pérez, W. Bríñez, A. M. Arzalluz, y S. Urdaneta, «Efectos de la aplicación de bacterias lácticas y ácido láctico sobre la ganancia de peso y mortalidad en pollos de engorde», Rev. Cient. FCV-LUZ, vol. 10, n.º 4, 1.