D. E. García, L. J. Cova, A. R. Castro, M. G. Medina, and J. R. Palma, “Efecto del Sustrato Alimenticio en la Composición Química y el Valor utritivo de la Harina de la Lombriz Roja (eisenia spp.)”, Rev. Cient. FCV-LUZ, vol. 19, no. 1, 1.