E. Balikçi y F. Özcan, «Análisis proximal y perfil de ácidos grasos de los tejidos musculares en diferentes partes del cuerpo del barbo de Crimea (Barbus tauricus Kessler, 1877)», Rev. Cient. FCV-LUZ, vol. 33, n.º 2, p. 5, ago. 2023.