Faría, J., A. García, A. García, y A. Tovar. «Eficiencia De La pasteurización De La Leche De Cabra En Una Miniplanta Procesadora De Queso». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias, Vol. 10, n.º 2, 1, https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/14694.