Torres Ferrari, G., P. Izquierdo Córser, E. Márquez Salas, E. Sánchez Camarillo, y Y. Barboza. «Efecto De La Temperatura Y El Tiempo Sobre La Carga Bacteriana, concentración De Histidina Libre Y La producción De Histamina En El Músculo De La Corvina (Cysnoscion Maracaiboensis)». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias, Vol. 10, n.º 2, junio de 2010, https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/14696.