González Suarez, D., J. Valls Puig, y A. González Cantillo. «Evaluación física, química Y Sensorial De Tronquitos De Sardina (Sardinella Aurita V.) Durante Su Almacenamiento Congelado a -18°C». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias De La Universidad Del Zulia, Vol. 12, n.º 4, 1, https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/14852.