Sánchez Ponte, M. D. «Maduración Acelerada De Queso Con Bacterias lácticas Atenuadas térmicamente». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias, Vol. 13, n.º 4, 1, https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/14991.