Daboin, L. M., Rodríguez, S., Delmonte, M., Fonseca, M., & Villalobos, C. (1997). Aislamiento e identificación de hongos en alimentos procesados. Kasmera, 25(2), 145-153. Recuperado a partir de https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/kasmera/article/view/4638