Estrategias gerenciales orientadas a la calidad del servicio en empresas de alojamiento turístico. Península de Paraguaná, Estado Falcón, Venezuela.
Abstract
La investigación de la cual se extrae el presente artículo tuvo por objetivo formular estrategias gerenciales orientadas a la calidad del servicio en empresas de alojamiento turístico del Municipio Carirubana estado Falcón, a través de un diagnóstico de la situación actual de estas empresas y la identificación de los factores internos y externos que determinan su direccionamiento estratégico. El estudio es descriptivo a nivel de campo, con la aplicación de un diseño no experimental y transeccional. La unidad de análisis estuvo conformada por los hoteles con categoría de tres y cuatro estrellas, utilizándose un censo poblacional. Los resultados obtenidos indican que la mayoría de las empresas de alojamiento no posee un direccionamiento estratégico definido que señale su misión, visión y valores. Se evidenciaron como fortalezas la flexibilidad de la estructura organizacional, la capacidad competitiva, la capacidad tecnológica y el talento humano. Se consideró como una debilidad la estabilidad del costo del servicio. Se determinaron como amenazas los factores económicos, sociales y competitivos, y como una oportunidad los factores tecnológicos y políticos. Entre las estrategias orientadas a prestar un servicio de calidad se proponen: crear una cultura organizacional orientada a ofrecer un servicio de calidad, fomentar el compromiso de los empleados con la organización, innovación en el servicio, monitorear y auditar la calidad de servicio entre los usuarios del mismo.
