Delgado Cruz, A., E. E. Vargas Martínez, F. Rodríguez Torres, and J. M. Montes Hincapié. “Capacidad De innovación En Restaurantes: Validación De Un Instrumento De medición”. Multiciencias, Vol. 17, no. 1, June 2018, pp. 26-35, https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/multiciencias/article/view/23600.