Revista de Ciencias
Sociales (RCS)
Vol. XXIX, No. 3, Julio -
Septiembre 2023. pp. 394-411
FCES - LUZ ● ISSN: 1315-9518 ● ISSN-E: 2477-9431
Como citar: Useche, L.
M., Márquez, L. E., Labarca, N. J., y Cuétara, L. M. (2023). Análisis de la
producción científica del turismo sostenible en destinos de sol y playa,
período 2009-2019. Revista De Ciencias Sociales, XXIX(3),
394-411.
Análisis de la producción científica del turismo sostenible en
destinos de sol y playa, período 2009-2019
Useche Castro, Lelly María*
Márquez Ortiz, Luis Enrique**
Labarca Ferrer, Nelson José***
Cuétara Sánchez, Leonardo Manuel****
Resumen
El turismo de sol y
playa es la modalidad más atractiva para el turista al momento de planificar
sus vacaciones. En este sentido, es necesario activar investigaciones que
contribuyan a la sostenibilidad multidimensional de las comunidades costeras. El
objetivo de este artículo es analizar el comportamiento de la producción
científica del turismo sostenible en destinos de sol y playa. Para el estudio se
consideró un total de 39 documentos obtenidos por medio de una ecuación en la
base de datos Scopus, durante el período 2009-2019, donde se analizaron
indicadores bibliométricos unidimensionales de productividad. Asimismo, se
utilizaron indicadores bibliométricos multidimensionales de colaboración
autoral y de coocurrencia de palabras clave utilizando el software VOSviewer.
Los resultados apuntan a autores medianos productores con relaciones de
colaboración de carácter global y un crecimiento sostenido de las publicaciones
por año, siendo el inglés el idioma que prevalece. En concusión la
investigación realizada permite conocer la evolución y áreas específicas de
conocimiento en el campo de la sostenibilidad de playas, entre las cuales se
encuentran: Gestión integral de playas, evaluación ambiental de playas,
sistemas de certificación de playas, acondicionamiento ambiental, social y
político para mitigar los impactos negativos del calentamiento global en las
playas.
Palabras clave: Turismo
sostenible; destinos de sol y playa; sostenibilidad de playas; producción
científica; indicadores bibliométricos.
Analysis of the scientific
production of sustainable tourism in sun and beach destinations, period
2009-2019.
Abstract
Sun and beach tourism
is the most attractive modality for tourists when planning their vacations. In
this sense, it is necessary to activate research that contributes to the
multidimensional sustainability of coastal communities. The objective of this
article is to analyze the behavior of the scientific production of sustainable
tourism in sun and beach destinations. For the study, a total of 39 documents
obtained by means of an equation in the Scopus database during the period
2009-2019 were considered, where unidimensional bibliometric indicators of
productivity were analyzed. Likewise, multidimensional bibliometric indicators
of author collaboration and keyword co-occurrence were used using VOSviewer
software. The results point to medium-sized authors with global collaborative relationships
and a sustained growth of publications per year, with English being the
prevailing language. In conclusion, the research conducted provides insight
into the evolution and specific areas of knowledge in the field of beach sustainability,
among which are: Integrated beach management, environmental assessment of
beaches, beach certification systems, environmental, social and political
conditioning to mitigate the negative impacts of global warming on beaches.
Keywords: Sustainable tourism;
sun and beach destinations; beach sustainability; scientific production;
bibliometric indicators.
Introducción
Para
algunos autores, el término de producción científica no está asociado a la de
publicación de los resultados científicos, mencionando las tesis, informes de
proyectos de investigación, trabajos de campo y de laboratorio que se han
concluido pero que no están publicados, sino que, la producción científica representa la cantidad de
investigación producida por los científicos y que generalmente se mide mediante
la cantidad de publicaciones que produce un autor, una institución o un país
determinado (Spinak, 1996; Zuñiga, Castillo y Chim, 2012; Corral y Cànoves, 2013;
Ronda-Pupo, 2021; Echeverri y Vieira, 2022).
El
proceso de producción científica utiliza ciertos insumos o materias primas, que
son esencialmente datos de la realidad, observados directamente o plasmados en
documentos como las estadísticas oficiales, o ya incorporados en otros
productos científicos anteriores (Maletta, 2009). En este sentido, se puede afirmar
que, los resultados de la actividad científica son fundamentalmente
conocimientos nuevos que se añaden al conjunto de conocimientos acumulados con
anterioridad. Estos conocimientos pueden ser nuevos esquemas teóricos, métodos,
modelos, datos empíricos, nuevas interpretaciones, entre otros.
En
esta investigación el término producción científica se asume como la producción
documental de artículos científicos, libros, capítulos de libros y ponencias,
específicamente en el área de: Turismo sostenible en destinos de sol y playa,
cuyas aportaciones constituyen conocer nuevas líneas de investigación para una
comunidad científica específica, en función del desarrollo de la ciencia para
el logro de la conservación de los recursos naturales costeros.
Con
relación al turismo sostenible, es importante destacar que, la Declaración de
Manila sobre el Turismo Mundial de 1980, en su artículo 18, expresa que: Los
recursos turísticos de que disponen los países están constituidos a la vez por
espacio, bienes y valores (World
Tourism Organization [UNWTO], 1980). De
igual forma, hace énfasis en que el empleo de los recursos no puede dejarse a
una utilización incontrolada sin correr el riesgo de su degradación, incluso de
su destrucción. Igualmente, se puede entender que, se debe plantear la
necesidad de integrar el medio ambiente en todas las políticas sectoriales,
considerando el turismo uno de los sectores básicos en los que se deben aplicar
criterios de desarrollo sostenible, así como en incitar al mercado turístico a
actuar a favor del medio ambiente.
Se
puede interpretar claramente que, la sostenibilidad se ha revelado como el
enfoque más prometedor, tanto en la teoría como en la práctica, para garantizar
que el turismo siga siendo una parte positiva del desarrollo general. Al
respecto, los autores Guillén et al. (2020), expresan que: “La sostenibilidad
mantiene la postura ante la sociedad de salvaguardar una mejor calidad de vida
de los individuos, que coadyuve al crecimiento económico, político, social, real
distribución de las riquezas, a la expansión de la industrialización” (p.293). La
sostenibilidad del turismo es especialmente importante a nivel de destino,
donde la mayor parte de la integración de criterios, valores y enfoques responsables
con el medioambiente pueden hacerse prácticos y visibles.
En
el caso de la sostenibilidad de los destinos de sol y playa, cabe considerar,
por otra parte, lo expresado en el Objetivo de Desarrollo Sostenible 14 -
Conservar y utilizar de forma sostenible los océanos, los mares y los recursos
marinos para el desarrollo sostenible. El turismo costero y marino depende de
la salud de los ecosistemas marinos. En este sentido, la Organización de las
Naciones Unidas (ONU, 2020), expresa que el desarrollo del turismo debe formar
parte de la gestión integrada de las zonas costeras para ayudar a conservar y
preservar los frágiles ecosistemas marinos y servir de vehículo para promover
una economía azul, contribuyendo al uso sostenible de los recursos marinos.
Con
respecto a la sostenibilidad de recursos en el turismo, la Organización Mundial
del Turismo (UNWTO, 2021) expresa que: Es necesario avanzar hacia modalidades
de consumo y producción sostenibles para que el sector turístico pueda
contribuir de manera efectiva al desarrollo sostenible. Esta afirmación sirve
de base para demostrar la importancia del estudio, por cuanto, los indicadores
bibliométricos utilizados en esta investigación sirven como instrumentos para
la evaluación de la producción científica, relacionada a una buena gestión de
consumo y producción sostenibles de los recursos costeros, facilitando a la
comunidad científica responder a los problemas clave presentes en cada uno de
ellos, puesto que una buena información ayudará a cualquier investigador que
elija usarla.
En
esta investigación se formulan las siguientes interrogantes: ¿Quiénes son los
principales autores que publican sobre la temática desarrollo sostenible en
destinos de sol y playa?; ¿cómo son las relaciones de colaboración por países?;
¿los autores que se relacionan son de un mismo país o continente, o se
visualizan intercambios que trascienden estas fronteras? En el
periodo 2009-2019 ¿cómo se comporta la producción científica documental sobre
este tema?; ¿cuál es la tendencia que se visualiza en cuanto a cantidad de
documentos producidos?; ¿qué idioma prevalece en los documentos sobre el tema?;
¿con qué palabras clave se asignan los documentos y cómo se relacionan entre
sí?; ¿qué indican las relaciones de coocurrencia de las palabras clave?
Con
respecto a los antecedentes, es importante destacar que, no se ha encontrado
investigaciones relacionadas directamente con la temática objeto de estudio. Por
lo tanto, se hace referencia a dos investigaciones que tratan la temática de
los estudios bibliométricos en el turismo, estos son: Corral y Cànoves (2013),
quienes desarrollan su trabajo sobre: La investigación turística publicada en
revistas turísticas y no turísticas: Análisis bibliométrico de la producción de
las universidades catalanas.
Este
trabajo de investigación, se centra en analizar la producción científica sobre turismo en
Cataluña y explorar las diferencias entre las revistas turísticas y no
turísticas. Mediante un análisis bibliométrico y de contenido, se muestra la producción
desde varios ángulos: La distribución de la producción entre autores, centros y
revistas; los tipos de revistas; las temáticas y regiones investigadas; y las
disciplinas científicas empleadas.
Igualmente,
los autores Zúñiga et al. (2012), con su trabajo: Análisis de la producción de investigación científica
internacional sobre turismo en Colombia y Brasil y el desarrollo turístico
actual de los países. La idea de los autores se
centró en realizar un análisis
bibliométrico de las investigaciones científicas sobre turismo en Brasil y en
Colombia publicado en revistas internacionales, desde el año 2007 hasta el 2011.
El objetivo de los autores, fue verificar lo que está siendo investigado, y por
quién, así como la evolución de la expresión académica de los países en esta
área de gran importancia económica.
Después
del COVID-19, muchos países del mundo apuestan su recuperación económica y
social al turismo, sobre todo los Pequeños Estados Insulares en Desarrollo
(PEID), donde se ubican la mayoría de los destinos de sol y playa. Para estos
destinos, el turismo significa un pilar socioeconómico importante para sus
economías. Por ejemplo, en la mayoría de los PEID el turismo representa más del
30% de las exportaciones totales, y en algunos casos hasta el 80% (UNWTO,
2012). Sin duda, el camino hacia la recuperación del turismo será largo y
dependerá de la voluntad de todos los actores involucrados, entre los que
destacan los investigadores turísticos con sus resultados y aportaciones.
El
abordar un tema como es la sostenibilidad de los destinos de sol y playa,
permite incursionar sobre una temática de interés internacional, con miradas en
diferentes ámbitos de actuación, como es la viabilidad del sector turístico en
lo ambiental, social y económico. Por esta razón, el objetivo de este artículo
se centra en analizar el comportamiento de la producción científica del turismo
sostenible en destinos de sol y playa, en el periodo 2009-2019, como una forma
de interpretar toda la literatura de carácter científico y a los autores que la
producen.
Los
resultados de la investigación revelarán el nivel de producción científica a
nivel internacional sobre la gestión sostenible de los destinos de sol y playa.
Igualmente, permitirán conocer la sensibilidad del público académico ante los
temas de cambio climático, pérdida de biodiversidad y crisis ambiental en el
ámbito turístico. De la misma forma, los resultados servirán para identificar
las temáticas específicas y grupos de investigación por países, que se
interesan por estudiar lo relacionado con la sostenibilidad de los destinos de
sol y playa, dándole la oportunidad a otros investigadores de acceder a la
información y ser parte de dichos grupos.
1. Fundamentación teórica
1.1. Producción científica
Resaltando
los aspectos de la producción científica, se trae a colación los postulados de Piedra
y Martínez (2007), quienes exponen que la producción científica es considerada
la parte materializada del conocimiento generado a partir de la investigación,
es más que un conjunto de documentos almacenados en una institución de
información, contempla todas las actividades académicas y científicas de un
investigador. Por otra parte, los autores Quindemil et al. (2022) mencionan que
la producción científica es comprendida como el conjunto documental que da
soporte al conocimiento generado en algún área disciplinar específica. Ahora
bien, según estas dos definiciones, se puede interpretar que la producción científica es el
resultado tangible que genera un investigador a partir de una investigación
específica.
La
divulgación de la producción científica ha tomado auge con el desarrollo
notable y progresivo de las nuevas tecnologías de la información y las
comunicaciones. De ahí que, la investigación científica y tecnológica, así como
la difusión de los conocimientos, constituyan actividades esenciales para la
satisfacción de las crecientes necesidades sociales. Los autores Rivero,
Echeverry-Mejía y Vessuri (2018), explican que, además de producir
conocimientos y de transferirlos, se impone la necesidad de analizar el comportamiento
de la producción científica sobre procesos de conservación de los recursos que
hacen posible la vida en el planeta. Es decir, se debe indagar sobre las formas
en que se está produciendo y utilizando el conocimiento en la actualidad, en
contextos locales y globales.
La
investigación en el turismo puede ser considerada una práctica social similar a
otras, con unas características particulares donde intervienen actores y
sectores diversos en búsqueda de respuestas y aportes para la comprensión, transformación
y conservación de los destinos turísticos. En el caso del turismo sostenible,
el objetivo básico de la producción científica es la generación de documentos
de la actividad académica e investigativa con nuevos conocimientos para fortalecer
la gestión de los recursos que hacen posible la rentabilidad ambiental, social
y económica de la actividad turística. Igualmente, en algunos casos, la
producción científica es utilizada como insumo para crear nuevos productos y
servicios turísticos.
Tradicionalmente,
la creación de nuevos conocimientos se mide a través de los “productos” (outputs)
y de los “efectos” (outcomes) (Prat, 2010). El “producto” (output)
de la actividad científica que se ha considerado para el desarrollo de esta
investigación es: Artículos científicos, capítulos de libro, documentos de
sesión (memorias de eventos académicos) y artículos de revisión (estados de
arte), relacionados con la gestión sostenible de los destinos de sol y playa,
ubicados en la base de datos Scopus.
Además de los productos mencionados, se consideran importantes para este
estudio los “resultados” o “efectos” (outcomes) de la investigación,
tales como: Relaciones internacionales con potencialidad de intercambio y la
participación en redes de los investigadores en la temática objeto de estudio.
1.2. Turismo sostenible
La
Organización Mundial del Turismo (UNWTO, 2019), define el turismo sostenible
como: “El turismo que tiene plenamente en cuenta las repercusiones actuales y
futuras, económicas, sociales y medioambientales para satisfacer las
necesidades de los visitantes, de la industria, del entorno y de las
comunidades anfitrionas” (p.2). En esta definición, la OMT traslada los
principios del desarrollo turístico sostenible a la conservación de los recurso
naturales, históricos y culturales, a la necesidad de una adecuada
planificación y gestión de la actividad turística, a la satisfacción de la
demanda y el amplio reparto de los beneficios del turismo para todas las partes
interesadas (stakeholders).
En
el proceso hacia la sostenibilidad del turismo son actores clave las
autoridades, las empresas, las organizaciones sociales y los individuos. En la
gestión pública, cada vez es más frecuente la consideración de la variable
ecológica en todo proyecto turístico de impacto sobre el medio (Fernández,
2020). La reconocida investigadora latinoamericana en el tema de estudios de la
ciencia, Hebe Vessuri, expresa en el prólogo realizado para el libro:
Desarrollo sostenible en destinos turísticos: “Es necesario poner en práctica
el conocimiento científico-técnico, con la participación activa de las
autoridades e instituciones académicas, así como de la misma comunidad, para
resolver problemas en la perspectiva de este enfoque de desarrollo sustentable
en las comunidades o destinos turísticos” (Márquez, Cuétara y Frías, 2011, p.20).
En
el caso de las instituciones académicas, evidentemente, las universidades y sus
investigadores están llamados a coadyuvar de una manera activa en el logro del
desarrollo sostenible. Interpretando a Rebeca Grynspan: El sistema educativo de
manera integral debe cooperar para el logro de la Agenda 2030 (Secretaría
General Iberoamericana [SEGIB], 2017). El conocimiento de los 17 Objetivos de
Desarrollo Sostenible (ODS) asociados a esta Agenda ayuda a evaluar el punto de
partida de los países y a analizar y formular los medios para alcanzar esta
nueva visión del desarrollo sostenible, que se expresó de manera colectiva y
quedó plasmada en la Agenda 2030 (Comisión
Económica para América Latina y el Caribe [CEPAL],
2018).
En
el caso del turismo sostenible, es significativo el hecho que los estudios
métricos permiten llegar a resultados que pueden ser utilizados como
indicadores para la evaluación de la actividad investigadora en la
sostenibilidad de destinos de sol y playa, así como definición de políticas
científicas jugando un rol fundamental en la actividad empresarial, productiva
y de servicios, como parte de las herramientas utilizadas en la vigilancia
tecnológica y científica (Quindemil et al., 2022).
1.3. Destino sol y playa
El
turismo de sol y playa es considerado una de las modalidades más atractivas
para los turistas, debido a la tendencia cada vez más frecuente de los viajeros
a elegir este tipo de destino para sus vacaciones. Para muchos países del mundo
es el principal producto de exportación, de hecho, la Clean Beaches Coalition (2021)
explica que las playas son actualmente el primer destino turístico de Estados
Unidos y generan más de 640.000 millones de dólares al año para la economía
estadounidense.
Para
los Pequeños Estados
Insulares en Desarrollo (PEID), que alcanzan 58 países del mundo, la UNWTO
(2012) afirma que: El turismo ofrece una de las opciones más prometedoras para
el crecimiento económico y el desarrollo, siempre que se planifique y gestione
según principios de sostenibilidad. En la
región del Caribe, la cual tiene una imagen reconocida como uno de los
principales destinos de sol y playa del mundo, el turismo es la base de la
creciente demanda turística internacional y el estímulo de la economía
regional.
Según
el informe de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL,
2020), el turismo es un generador clave de divisas, ingresos y empleo en toda
la región del Caribe. En 2019 el turismo representó el 42% del valor de las
exportaciones en el Caribe, contribuyó con el 26% del PIB total y generó el 35%
del empleo regional.
Gómez
(2017), define el turismo de sol y playa como aquellas actividades que se realizan
en playas y localizaciones costera con amplia geografía, es ahí donde los climas se caracterizan por ser soleados (pocas nubes) y
cálidos (altas temperaturas), permitiendo al turista poder disfrutar de una climatología soleada
durante el día y actividades de ocio durante la noche con temperatura suave. Ortiz y Peralta (2019) consideran
que en Ecuador este tipo de turismo, ha ido presentando una creciente
evolución, dado las nuevas tendencias en la demanda turística.
La
sostenibilidad del turismo, obligatoriamente debe incluir aspectos como la
utilización responsable de los recursos naturales, la consideración del impacto
medioambiental de las actividades (producción de residuos, presión sobre el
agua, el suelo y la biodiversidad, entre otros), la utilización de energías
«limpias», la protección del patrimonio y la conservación de la integridad
natural y cultural de los destinos, la calidad y la estabilidad de los puestos
de trabajo creados, las repercusiones económicas locales o la calidad de
acogida (Comunidad Europea [CE], 2010).
En
este punto, es necesario hacer una pregunta: ¿Cómo se logra llegar a la
sostenibilidad de los procesos productivos en la actividad turística? El
conjunto de documentos generados en los destinos turísticos de sol y playa,
producto de la investigación, constituyen un medio para evaluar si la actividad
turística en estos espacios geográficos cumple criterios de sostenibilidad.
Interpretando a Witter (1997), se puede afirmar que, la producción científica,
es la forma mediante la cual una universidad o institución de investigación se
hace presente a la hora de hacer ciencia en función de la sostenibilidad del
turismo.
2. Metodología
El
hilo metodológico del presente estudio se fundamentó en el abordaje del diseño
de investigación documental y descriptiva (Arias, 2012); con enfoque
cuantitativo, longitudinal y retrospectivo (Hernández, Fernández y Baptista,
2014). La fuente de información utilizada fue la base de datos Scopus, editada por Elsevier considerada la mayor base de datos de citas bibliográficas
con revisión por pares, cuyo cubrimiento en las áreas de la ciencia,
tecnología, medicina, las ciencias sociales y las artes, así como las
humanidades, brinda una visión general de la producción científica mundial
(Baiget, 2020).
Para
la consulta, se utilizó como estrategia de búsqueda en los campos Article, Title, Abstract y Keywords, los términos: “Certificación de playa”, “sostenibilidad de la playa”, “indicador de playa”, “conservación
de la playa”, “impacto climático en la playa”, “gestión sostenible de playas”,
“turismo sostenible” “sol y playa”, combinado con el operador OR, definiendo el
rango de fecha 2009-2019. Se realizó la revisión de los registros descargados,
para finalmente, trabajar con 39 documentos resultantes, distribuidos en 29
artículos, 6 capítulos de libro, 3 documentos de sesión y 1 artículo de
revisión, lo cual conformó el flujo de información objeto de estudio.
Estos
registros permitieron realizar los diferentes análisis de publicaciones
por año, clasificación de las revistas según el área de conocimiento,
afiliación, revistas más destacadas, publicaciones por país, publicación por idioma, tipo de publicaciones, publicaciones más citadas, principales autores, colaboración en autoría, coocurrencia de palabras clave y evolución de la temática
en el tiempo, de los 39 documentos.
El
procedimiento seguido en esta investigación teórica, descriptiva y exploratoria
inicia con la selección de la base de datos Scopus,
creada por Elsevier en el año 2004.
La cual posee un conjunto de características que facilitan el estudio bibliométrico,
como lo expresan Menjivar et al. (2021), Scopus
tiene ventajas como facilidad de navegación, basa sus datos en el factor h, que
mide la carrera y el recorrido del autor. Una vez definida la base de datos, se
procedió a la búsqueda de las publicaciones científicas haciendo uso de la
siguiente ecuación de búsqueda:
a.
Fórmula I: TITLE-ABS-KEY
(“Certificación de playa”) O TITLE-ABS-KEY
(“sostenibilidad de la playa”) O TITLE-ABS-KEY
(“indicador de playa”) O TITLE-ABS-KEY
(“conservación de la playa”) O TITLE
-ABS-KEY (“impacto climático en la playa”) O TITLE-ABS-KEY (“gestión sostenible de playas”) O TITLE-ABS-KEY (“turismo sostenible” “sol
y playa”) Y PUBYEAR > 2008 Y PUBYEAR < 2020.
Se
obtuvo un total de 42 publicaciones, luego se procedió a revisar cada una de
las publicaciones e ir eliminando aquellas cuya investigación no tuviera como
objetivo principal el estudio del desarrollo sostenible en el turismo de sol y
playa, lo cual, posteriormente se llega a la ecuación final de búsqueda:
b. Fórmula II: TITLE-ABS-KEY
(“Certificación de playa”) O TITLE-ABS-KEY
(“sostenibilidad de la playa”) O TITLE-ABS-KEY
(“indicador de playa”) O TITLE-ABS-KEY
(“conservación de la playa”) O TITLE -ABS
KEY (“impacto climático en la playa”) O TITLE-ABS-KEY
(“gestión sostenible de playas”) O TITLE-ABS-KEY
(“turismo sostenible” “sol y playa”) Y PUBYEAR
> 2008 Y PUBYEAR < 2020 ) Y EXCLUDE (PREFNAMEAUID, “Ferreira, RC # 55336355800”) OR EXCLUDE (PREFNAMEAUID,
“Latifah, D. # 57191976385”) OR EXCLUDE
(PREFNAMEAUID, “Ponedelko, GN # 57196747219”)
OR EXCLUDE (PREFNAMEAUID, “de Noronha Vaz, E. # 55973145700”).
Obteniéndose 39 documentos.
Para
la realización de los análisis se aplicaron indicadores bibliométricos
unidimensionales y multidimensionales. En ese sentido, los indicadores unidimensionales
utilizados son los siguientes:
a.
Publicaciones por año: Cantidad
de documentos por años sobre turismo sostenible en destinos de sol y playa
indizados en Scopus en el período 2009-2019.
b. Clasificación de los documentos según el área de
conocimiento: Cantidad
de documentos según el área de conocimiento que concentran la producción de publicaciones
sobre turismo sostenible en destinos de sol y playa indizados en Scopus en el período 2009-2019. En este
indicador se consideran los 39 documentos en 11 áreas de conocimiento.
c.
Afiliación: Cantidad de publicaciones sobre
turismo sostenible en destinos de sol y playa indizadas en Scopus en el período 2009-2019, según la afiliación a universidades.
d.
Documentos más destacados y fuentes de divulgación: Revistas, libros, documentos de sesión más citados sobre
turismo sostenible en destinos de sol y playa en la base
de datos Scopus en el período
2009-2019.
e.
Publicaciones por país: Cantidad de documentos sobre turismo sostenible en
destinos de sol y playa indizados en la base de datos Scopus en el período 2009-2019, publicados por país.
f.
Publicación por idioma: Cantidad
de documentos sobre turismo sostenible en destinos de sol y playa indizados en Scopus en el período 2009-2019, publicados
por el idioma en que se escriben.
g.
Tipo de publicaciones: Cantidad de artículos, capítulos de libro, documentos de
sesión y artículos de revisión sobre turismo sostenible en destinos de sol y
playa indizados en Scopus en el
período 2009-2019.
h.
Principales autores: Nombre de los principales
autores de documentos sobre turismo
sostenible en destinos de sol y playa indizados en Scopus en el período 2009-2019.
i.
Publicaciones más citadas: Cantidad de documentos sobre turismo sostenible en
destinos de sol y playa indizados en Scopus
en el período 2009-2019, más citados.
Asimismo,
con relación a los indicadores multidimensionales, se empleó el software VOSviewer en los
siguientes análisis:
a. Coocurrencia por palabras clave: Aparición
conjunta de dos o más palabras clave que describen el contenido de documentos
sobre turismo sostenible en destinos de sol y playa
indizados en Scopus en el período
2009-2019.
b.
Evolución de la temática en el tiempo: Nivel
de aparición de palabras clave que
describen el contenido de documentos sobre turismo sostenible en destinos de
sol y playa indizados en Scopus en el
período 2009-2019.
3. Resultados y discusión
Según
los indicadores seleccionados para el estudio, se describe la evolución y
tendencia de las investigaciones de carácter científico más relevantes entre 2009-2019
con respecto al turismo sostenible en destinos de Sol y Playa. Con los
resultados obtenidos se puede realizar una descripción mundial del tema
mencionado, y así interpretar las áreas y enfoques de este, así como los puntos
clave que necesitan mayor profundización investigativa.
3.1. Indicadores unidimensionales
a: Publicaciones
por año
En el Gráfico I, se puede apreciar
que las publicaciones del 2009 al 2011 fueron de una a dos publicaciones por
año, observándose un incremento notorio en el año 2014. La razón de este
aumento pudiera estar relacionado con los ODS, establecidos en 2015 por la
Asamblea General de las Naciones Unidas. Luego las publicaciones disminuyeron
para el 2016, y vuelven a tomar auge nuevamente desde el 2018. Las
publicaciones más antiguas se corresponden con evaluación de playas y
conservación de playas, y las más recientes relacionadas con la sostenibilidad
del turismo en destinos y certificación de playas.
Fuente: Elaboración propia, 2023 en base a Scopus.
Gráfico I: Publicaciones
por año
Al respecto, se puede interpretar
que, ha habido poco interés a nivel mundial por la investigación sobre los
niveles de sostenibilidad en los destinos de sol y playa, esto demuestra la
disminución de las publicaciones. Igualmente, se puede afirmar que la
sostenibilidad como área de estudio, pasa a ser el centro de investigación, ya
que, la sostenibilidad es un área global que contiene iniciativas como la
certificación de playa y la conservación de estas.
b:
Clasificación de los documentos según el área de conocimiento
En el Gráfico II, se puede observar
que, las publicaciones según el área temática pueden estar ubicadas en más de
un área de conocimiento. Sin embargo, se destaca que, la mayoría de las
investigaciones de turismo sostenible de sol y playa se encuentran publicadas
en revistas de Ciencias Medioambientales, seguido por las Ciencias de la Tierra
y Planetarias, y en menor medida en las áreas de Ciencias Sociales y Ciencias Agrícolas
y Biológicas. En este sentido, se puede entender que, son las revistas de
Ciencias Medioambientales y Ciencias de la Tierra las más interesadas en
publicar los temas de sostenibilidad de playas.
Fuente: Elaboración propia, 2023 en base a Scopus.
Gráfico II: Clasificación
de los documentos según el área de conocimiento
c: Afiliación
Las afiliaciones más importantes con
respecto a las publicaciones se muestran en el Gráfico III, se aprecia que sólo
4 instituciones han publicado más de dos investigaciones, siendo tres de ellas:
La Universidad Nacional de Seúl, Corea de Sur; Universidad de Colima, México;
Universidad Sergio Arboleda, Colombia; y, la Unidad de Desarrollo de Ciencias
del Mar, de Uruguay. Según este indicador, las instituciones de educación
superior latinoamericanas son las que más investigan sobre la sostenibilidad de
las playas.
Fuente: Elaboración
propia, 2023 en base a Scopus.
Gráfico III: Afiliación
d: Documentos
más destacados y fuentes de divulgación
Según el Gráfico IV, las principales
revistas y fuentes de divulgación en turismo sostenible de sol y playa que han
publicado más de un tercio de los documentos son: Biblioteca de investigación costera, la cual es una serie
de libro con un índice de cita score de
1.1; Gestión de océanos y costas,
cuyos índices son: CitaScore 2019 de
4.3, SRJ (0.822) y SNIP de 1.288; Informes
científicos, cuyos índices son: CitaScore 2019 de 7.2, SRJ (1.341) y SNIP de 1.365; y, por último, Gestión turística, cuyos
índices son: CitaScore 2019 de 12.8,
SRJ (3.068) y SNIP de 3.782.
Fuente: Elaboración propia, 2023 en base a Scopus.
Gráfico IV: Documentos
más destacados y fuentes de divulgación
e: Publicaciones
por país
En el Gráfico V, se logra identificar
que las principales investigaciones sobre turismo sostenible en destinos de sol
y playa provienen de los Estados Unidos (9), seguido de Colombia (7), luego
México y España (con 5 publicaciones cada país), Italia tiene 4 publicaciones,
y los países con 3 publicaciones son Australia, Canadá, Corea del Sur y
Uruguay.
Fuente: Elaboración propia, 2023 en base a Scopus.
Gráfico V:
Publicaciones por país
f: Publicaciones
por idioma
Los resultados muestran, según el
Grafico VI, que predomina la publicación de los documentos sobre turismo sostenible en destinos de sol y playa en
el idioma inglés con 36, y solo 3 publicaciones en español.
Fuente: Elaboración propia, 2023 en base a Scopus.
Gráfico VI:
Publicaciones por idioma
g: Tipo de publicaciones
La Tabla 1, muestra el número de documentos
que son parte del portafolio, los cuales están conformados en su mayoría por
Artículos científicos (74,36%), Capítulo de libro (15,38%), Documento de sesión
(7,7%), y Artículo de revisión (2,6%). Según evidencia este indicador, los
investigadores del área de sostenibilidad de playas prefieren comunicar sus resultados
científicos en revista indexadas, considerando que son de mayor accesibilidad a
la comunidad científica mundial.
Tabla 1
Tipo de documentos
|
Tipo de documento |
Número de documento |
|
Artículo |
29 |
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Capítulo de libro |
6 |
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Documento de sesión |
3 |
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Artículo de revisión |
1 |
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Total
de documentos |
39 |
Fuente: Elaboración propia, 2023 en base a Scopus.
h: Principales
autores
En el Gráfico VII, se puede observar
el número de publicaciones por autor, destacando a Botero, C.M, como el autor
que ha publicado más documentos sobre turismo sostenible en destinos de sol y
playa, desde el 2009 hasta el 2019, con un total de 5 publicaciones. En un
segundo lugar, con tres publicaciones, se identifican los autores Cervantes,
Defeo y Zielinski. Es necesario destacar, con relación a los principales autores
que, Botero, Cervantes y Zielinski, son parte de una red internacional para el
estudio de sostenibilidad de playas, específicamente en destinos de América.
Fuente: Elaboración
propia, 2023 en base a Scopus.
Gráfico VII:
Publicaciones por autores
i: Publicaciones
más citadas
En cuanto a la relación de publicaciones
y citas por autor, en el Gráfico VIII, se destacan: Defeo, O., con 187 citas en
tres documentos y Mclachlan, A., con 169 citas en dos documentos. Los temas
centrales de estas investigaciones están relacionados con “la conservación de
playas” e “impacto del cambio climático en las playas”. A nivel
latinoamericano, se destaca las investigaciones realizadas por Botero, C.M.,
con 4 documentos y 35 citas al respecto, las cuales se basan en las
investigaciones de este autor, en: “gestión de playas”.
Fuente: Elaboración propia, 2023 en base a Scopus.
Gráfico VIII: Publicaciones
más citadas
Es importante destacar, que el autor
Botero, C.M., aparece con 5 publicaciones en la Gráfico VII, sin embargo, se le
reflejan 4 publicaciones en el Gráfico VIII, esto ocurre porque en las
publicaciones más citadas se han tomado aquellas que tienen dos o más citas;
según el portafolio, Botero C.M. tiene un documento citado una sola vez al
momento de hacer el estudio, el cual no es tomado en la estadística del Gráfico
VIII.
3.2. Indicadores multidimensionales
a: Coocurrencia por
palabras clave
La Figura I, muestra el mapa de
coocurrencias o redes entre descriptores o palabras clave, el cual clasifica en
4 clústeres las conexiones de palabras clave de los documentos sobre el turismo
sostenible de sol y playa indexados en la base de datos Scopus. Los cuatro clústeres se diferencian mediante los colores
azul, rojo, verde y amarillo. Cada grupo está relacionado entre sí, según el
tamaño del nodo de cada palabra, la cual es proporcional con la frecuencia de
aparición y con las conexiones hacia las otras palabras o descriptores.
Fuente: Elaboración propia, 2023 en base a Scopus.
Figura I: Mapa de
coocurrencia por palabras clave
Basado en el mapa de coocurrencia por
palabras clave (ver Figura I), se elabora la Figura II, con los clústeres por
palabras clave. Iniciando con el clúster 1 (color rojo), siendo el término de
mayor frecuencia: “Perfil de
playa”. Continuando con el clúster 2 (color verde), los términos de mayor
tamaño o frecuencia son: “Certificación”,
“Gestión de playas” y “Gestión
de zonas costeras”. En el clúster 3 (color azul), los términos de
mayor tamaño son: “Desarrollo
sostenible”, “Turismo” y “Gestión
Turística”. Finalmente, en el clúster 4 (color amarillo), se encontró
el término de mayor tamaño a: “Playa”
y “Playas”.
Fuente: Elaboración propia, año en
base a Scopus
Figura II: Palabras
clave agrupadas según mapa de coocurrencia
Según la Figura II, se puede concluir
que, el clúster 1, está relacionado al aspecto medioambiental de la playa; el
clúster 2, a la gestión sostenible de la playa; el clúster 3, a la
definición de destinos turísticos de sol y playa; y, por último, el clúster 4 a
la conservación de la playa a partir del impacto del cambio climático en las
costas.
b: Evolución de la temática en el tiempo
La Figura III, muestra el mapa de
redes entre palabras clave del portafolio sobre turismo
sostenible de sol y playa a lo largo del tiempo, donde se aprecia que en
los primeros años el rango de estudio está relacionado con las palabras del
clúster 3 y parte del clúster 1. Luego cerca del 2016 al 2017 los estudios se
centraron al clúster 4 y parte del clúster 2. Finalmente, la información más
actual, cercana al 2018, está relacionada con el clúster 2 y 1. En el mapa de
redes, se puede observar cómo se armó o se fue construyendo temáticas sobre
turismo sostenible de sol y playa a lo largo del tiempo.
Fuente: Elaboración propia, 2023 en base a Scopus.
Figura III: Evolución
de la temática en el tiempo
Con relación a
la evolución sobre los estudios del turismo sostenible de sol y playa, se
puede concluir que, la preocupación por el medio ambiente inicia con la Conferencia
de Estocolmo de 1972, donde se declara que los recursos naturales se deben conservar.
Asimismo, el Informe Brundtland: Nuestro futuro común, publicado
en 1987, no cita realmente el turismo, pero influyó en el
estudio académico de los temas de desarrollo sostenible. Igualmente, en la Conferencia Mundial sobre Turismo Sostenible, celebrada
en Lanzarote, Islas Canarias, España, 1995, se creó la Carta del Turismo
Sostenible, que establece los 18 principios que constituyen las bases para la
formulación de una estrategia mundial para el desarrollo del turismo
sostenible.
De la misma forma, la Agenda 21 para los viajes y el turismo,
describe las medidas prácticas que los gobiernos y las
empresas turísticas privadas pueden adoptar para aplicar los objetivos de la
Cumbre de la Tierra de Río (Borràs, 2018). Según estos documentos los estudios han pasado de la preocupación
general sobre el estado del medioambiente, al desarrollo sostenible, luego
hacia el turismo sostenible, y en las últimas décadas, la sostenibilidad de
todos los componentes del sistema turístico, entre ellos los recursos naturales,
como lo es la playa, para hacer viable la actividad turística en lo ambiental,
social y económico.
Conclusiones
En función de
los hallazgos y análisis de los datos para los indicadores bibliométricos del
comportamiento de la producción científica relacionada con el turismo
sostenible en destinos de sol y playa, se pudo determinar para los indicadores
unidimensionales que: Las publicaciones entre el periodo 2009-2019 tienen un
promedio de una a dos por años, observándose un aumento de más de seis publicaciones
en los años 2014 y 2018. En la clasificación de revistas según el área de conocimiento
predomina el área temática “Ciencias Medioambientales”. Igualmente, en cuanto a
la afiliación, se pudo comprobar que, solamente cuatro instituciones han publicado
más de dos investigaciones entre los años 2009-2019.
También se pudo conocer que, las fuentes
de divulgación más destacadas en publicaciones son: Biblioteca de investigación
costera (Coastal Research Library), la cual es una serie de libros
publicados por Springer en Estados
Unidos, y la Revista Gestión de Océanos y Costa (Ocean and Coastal Management)
de Reino Unido. Sobre el origen de las publicaciones por país, se evidencia
que, Italia, España, México, Colombia y Estados Unidos, son los países que
generan más publicaciones en el campo de la sostenibilidad de destinos de sol y
playa, siendo Colombia y Estados Unidos los más destacados del grupo.
Asimismo, se pudo evidenciar que, el
idioma que predomina en las publicaciones es el inglés, siendo los artículos el
documento de mayor publicación en el periodo de estudio. Los resultados
demuestran que, el autor con mayores publicaciones en la temática objeto de
estudio es: Botero Camilo, de la Universidad Sergio
Arboleda, Colombia; y los autores más citados son: Defeo Omar, de la
Universidad de la República, Uruguay y Mclachlan Anton, de Nelson Mandela University, Sudáfrica.
Con relación a los indicadores multidimensionales,
se concluye que: El termino de mayor frecuencia, según el mapa de coocurrencia,
es: “perfil de playa”, ubicado en el clúster 1 (de color rojo), continuando con
los términos “certificación”, “gestión de playas” y “gestión de zonas costeras”,
los cuales se agrupan en el clúster 2 (color verde). En una tercera agrupación
de frecuencia, se identificaron los términos: “desarrollo sostenible, “turismo”
y “gestión turística”, los cuales pertenecen al clúster 3 (color azul). Igualmente,
se identificaron los términos de menos frecuencia, estos son: “Playa” y “Playas”,
concentrados en el clúster 4 (color amarillo).
Por último, se resaltar el aporte
del estudio, puesto que expone el comportamiento de la producción científica en
el área de la sostenibilidad de los destinos de sol y playa, haciendo notar los
autores que investigan esta temática, en su mayoría latinoamericanos; además, muestra
el nivel de publicaciones de la temática objeto de estudio, lo que ayudará a
las organizaciones científicas a entender la necesidad de desarrollar estudios
en esta áreas; puesto que, entre las limitación encontradas en este trabajo está
la falta de bibliografía sobre la sostenibilidad de destinos de sol y playa.
Según el análisis, la línea de
investigación de interés en el futuro es la sostenibilidad de todo el sistema
costero (comunidad, empresas, playa, mar, turistas, y otros recursos), puesto
que la sostenibilidad es un enfoque holístico, que incorpora el resto de las
líneas, como son: Certificación de playas, conservación ambiental, indicadores
de playa, entre otros.
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**** Doctor en Ciencias Económicas.
Licenciado en Economía. Docente Principal de la Facultad de Ciencias
Administrativas y Económicas en la Universidad Técnica de Manabí, Manabí, Ecuador.
E-mail: leonardo.cuetara@utm.edu.ec ORCID: https://orcid.org/0000-0001-9623-1193
Recibido: 2023-03-16 · Aceptado: 2023-06-03