Prevalence of malnutrition at the time of admission to the internal medicine service

• Hazel Anderson Vásquez School of Nutrition and Dietetics. University of Zulia, Professor of the School of Nutrition and Dietetics, Academic Coordinator of the Specialty in Nutrition.
• Mareidys Daza School of Nutrition and Dietetics. University of Zulia
• Luisandra González School of Nutrition and Dietetics. University of Zulia

DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.8106581

Keywords: nutritional status, malnutrition, subjective global assessment, age groups, hospital

Abstract

Hospital malnutrition is a public health problem, determined by socioeconomic and political factors, associated pathology, altered digestive processes and environmental factors including eating patter- ns. The objective of this observational, descriptive, cross-sectional research work was to determine the prevalence of malnutrition at the time of admission to the Internal Medicine Service, it was carried out with 262 subjects (164 men and 98 women) to whom the Subjective Global assessment was applied. in the first 24-48 hours of hospitalization, finding 170 malnourished patients (65%) distributed: 94 (36%) moderate malnutrition and 76 (29%) severe malnu- trition; As for the male gender: moderate malnutri- tion (38%) and severe malnutrition (26%); and in the female gender moderate malnutrition (32%) and severe malnutrition (34%). Moderate malnutrition prevailed in the group of 50-64 years (48%); while severe malnutrition had the highest frequency in the group of 65-80 years (52%) (p<0.018). The most frequent pathology = pneumonia with 106 cases (41%) and a higher prevalence in women (52%), the rest of the pathologies in men, predominantly HIV (33%) (p<0.000). It is concluded that the preva- lence of malnutrition in this population is high, with a predominance of severity in older adults.

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