S. Carrasquero, E. Suárez, Y. López, J. C. Marín, y A. Díaz, «Uso de amargos de salmuera como coagulante en el tratamiento terciario de efluentes cárnicos», Revista de la Universidad del Zulia, vol. 8, n.º 21, pp. 11-27, nov. 2019.