Reyes-Páez, Dretsy, Angélica Zambrano-Rodríguez, y Beatriz Soledad-Rodríguez. «Formulación Y Procesamiento De Un Alimento Para Untar a Base De Café». Revista de la Universidad del Zulia 16, no. 45 (enero 5, 2025): 120-134. Accedido junio 11, 2025. https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/rluz/article/view/43198.