RAVE-GÓMEZ, E. D.; PÉREZ CASTAÑEDA, S. S.; MONTOYA AGUDELO, C. A.; ARIAS VARGAS, F. J. Arquitectura empresarial en restaurantes colombianos y mexicanos durante la pandemia covid-19. Casos múltiples entrelazados. Revista Venezolana de Gerencia, v. 29, n. 11, p. 327-341, 15 jul. 2024.