K. M. Rivera Paredes, A. N. J. Rodas Gonza, R. M. Esparza-Huamanchumo, y M. H. Palomino Ludeña, «Satisfacción y lealtad del cliente en el sector gastronómico en Lima, Perú», REV VENEZ GERENC, vol. 30, n.º 111, pp. 1502-1515, jun. 2025.