Phenolic Compounds and antioxidant activity in extracts of four Oregano species

  • Bernarda Nohemy Rivas Pérez Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda-Venezuela.
  • Iván Antonio Leal Granadillo Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda-Venezuela.
  • Luris Francis Loaiza Cuauro Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda-Venezuela.
  • Yonatta Ernesto Morillo Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda-Venezuela.
  • Jean Carlos Colina Chirinos Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda-Venezuela.
Palabras clave: oregano extracts, antioxidant activity, phenolic compounds.

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Publicado
2017-11-24
Cómo citar
Rivas Pérez, B. N., Leal Granadillo, I. A., Loaiza Cuauro, L. F., Morillo, Y. E. y Colina Chirinos, J. C. (2017) «Phenolic Compounds and antioxidant activity in extracts of four Oregano species», Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia, 40(3), pp. 134-142. Disponible en: https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/23040 (Accedido: 25noviembre2024).
Sección
Artículos de Investigación