M. C. Leal de Pérez, E. E. Pérez Camacho, H. A. Morán Guillén, R. J. Hernández Motzezak, O. Pérez Ones, y A. García López, «apor Liquid Equilibrium of musts of Agave cocui in a constant pressure», REV TEC FAC ING UNIV, vol. 40, n.º 3, pp. 152-160, nov. 2017.