1.
Reséndiz JC de J, Hernández Zavala A, Méndez Montealvo MG del C, González Barbosa JJ, Fonseca Florido HA, Gómez Aldapa CA. Measurement system of starch particles using digital images. REV TEC FAC ING UNIV [Internet]. 30 de mayo de 2016 [citado 22 de julio de 2025];39(1). Disponible en: https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/tecnica/article/view/21096