Correlaciones fenotípicas entre características productivas en cuyes (Cavia porcellus) de la raza Perú

• Rufino Paucar-Chanca Universidad Nacional de Huancavelica, Laboratorio de Mejoramiento Genético. Huancavelica, Perú
• Yola Victoria Ramos–Espinoza Universidad Nacional de Huancavelica, Escuela Profesional de Zootecnia. Huancavelica, Perú
• William Herminio Salas–Contreras Universidad Nacional de Huancavelica, Escuela Profesional de Zootecnia. Huancavelica, Perú
• Jonathan Quispe–Toralva Universidad Nacional de Huancavelica, Laboratorio de Mejoramiento Genético. Huancavelica, Perú
• Luz Eliana Caso-Huamani Universidad Nacional de Huancavelica, Laboratorio de Mejoramiento Genético. Huancavelica, Perú

DOI: https://doi.org/10.52973/rcfcv-e33247

Palabras clave: Cuy, raza Perú, correlaciones productivas

Resumen

El presente estudio tuvo como objetivo determinar las correlaciones fenotípicas entre características productivas de cuyes de la raza Perú, ubicados a 3.676 metros sobre el nivel del mar. en la sierra del Perú, para lo cual, se utilizaron registros productivos de 703 cuyes (215 hembras y 488 machos) del Programa de Mejoramiento Genético de Cuyes (PMGC) de la Universidad Nacional de Huancavelica (UNH), Perú. Las correlaciones que se estimaron fueron de las respectivas interacciones entre los siguientes parámetros: peso al nacimiento (PNA), peso de camada al nacimiento (PCN), peso al destete (PDE), peso de camada al destete (PCD), peso a un mes (P1M), peso a los dos meses (P2M), peso a los tres meses (P3M), peso antes de la muerte (PAM) y peso de canal (PCA). Las correlaciones se estimaron mediante la correlación de Pearson y regresión lineal múltiple con el programa estadístico R. Las correlaciones fenotípicas obtenidas entre los caracteres productivos fueron positivas y altas en la mayoría, destacando la correlación entre PCA y PAM (0,90), PCD y PCN (0,80), P3M y P2M (0,75), P1M y PDE (0,72) y PDE y PNA (0,63). Estos resultados son favorables para la optimización de los criterios de selección en los programas de mejora genética. Por otro lado, las correlaciones fenotípicas suelen ser mayores entre medidas próximas y menores entre medidas lejanas.

Citas

Chauca L. Realidad y perspectiva de la crianza de cuyes en los países andinos. Arch. Latin. Prod. Anim. 2007; 15(1):223–8.

Ramos–Espinoza Y, Aguilar–Jara LL, Paucar–Chanca R. Parámetros productivos y reproductivos de cuyes (Cavia porcellus) de la raza Perú. Rev. Cientif. Fac. Cien. Vet. 2023; 33(1):1–6. doi: https://doi.org/kc96

R Core Team. R: A language and environment for statistical computing. Vienna: R Foundation for Statistical Computing. 2021. 99 p.

Xicohtencatl–Sánchez P, Barrera–Zúñiga S, Orozco–Orozco T, Torres–Sandoval S, Mar F, Monsivais–Isiordia R. Parámetros productivos de cuyes (Cavia porcellus) del nacimiento al sacrificio en Nayarit, México. Abanico Vet. 2013; 3(1):36–43.

Yamada G, Bazán V, Fuentes N. Parámetros productivos de cuyes G en la costa central del Perú. Rev. Inv. Vet. Perú. 2018; 29(3):877–881.

Tafur–Sanchez J. Efecto del genotipo de cuyes (Cavia porcellus) en indicadores de reproducción y progenie en el distrito de Luya – Amazonas. [Chachapoyas]: Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas; 2021. 47 p.

Patiño–Burbano RE, Cardona–Iglesias JL, Carlosama–Ojeda LD, Portillo–Lopez PA, Moreno DC. Parámetros zootécnicos de Cavia porcellus en sistemas productivos de Nariño y Putumayo (Colombia). Rev. CES Med. Vet. Zoot. 2019; 14(3):29–41. doi: https://doi.org/kc94

Cruz DJ, Huayta JP, Corredor FA, Pascual M. Parámetros productivos y reproductivos de cuyes (Cavia porcellus) de las líneas Saños y Mantaro. Rev. Inv. Vet. Perú. 2021; 32(3):1–12.

Soto–Mateo C, Hidalgo–Lozano V, Ríos–Ríos E. Efecto de un concentrado de inicio y cerca gazapera sobre los parámetros productivos en cuyes lactantes. Rev. Inv. Vet. Perú. 2020; 31(3):1–7.

Rodríguez H, Gutiérrez G, Palomino M, Hidalgo V. Características maternales al nacimiento y destete en cuyes de la costa central del Perú. Rev. Inv. Vet. Perú. 2015; 26(1):77–85.

David–Martinez D, Escobar–Zambrano P, Solarte–Portilla C, Burgos–Paz W. Evaluación del desempeño productivo y reproductivo de una raza sintética de cuyes (Cavia porcellus) en Colombia. Livest. Res. Rural Developm. 2016; 28(5):1–11.

Mukaka MM. Statistics Corner: A guide to appropriate use of Correlation coefficient in medical research. Malawi Med. J. 2012; 24(3):69–71.

Cruz DJ, Huayta JP, Corredor FA, Pascual M. Parámetros genéticos de rasgos productivos de cuyes (Cavia porcellus) de las líneas Saños y Mantaro. Rev. Inv. Vet. Perú. 2022; 33(3):1–12.

Rodríguez H, Palomino M, Hidalgo V, Gutiérrez G. Efectos de factores fijos y al azar sobre el peso al nacimiento y al destete en cuyes de la costa central del Perú. Rev. Inv. Vet. Perú. 2013; 24(1):16–24.

Solarte C, Imuez AM, Pérez T. Modelo animal multicarácter para la estimación de parámetros genéticos del Cavia porcellus en Colombia. Rev. Cub. Cien. Agríc. 2002; 36(1):19–24.

Muscari GJ. Mejoramiento por selección del cuy o cobayo peruano. Informe del Programa de investigación en crianzas familiares. Proyecto cuyes del INIA. Lima. 1994. 45 p.

Huidobro E. Determinación del índice de mortalidad y correlación de pesos en crianza de cuyes. [Cuzco]: Universidad Nacional de San Antonio Abad de Cuzco; 1972. 60 p.

Dillard EU, Vaccaro R, Lozano J, Robison OW. Phenotypic and genetic parameters for growth in guinea pigs. J. Anim. Sci. 1972; 34(2):193–5.

Aliaga RL. Factores que influyen en el peso al nacimiento y algunas correlaciones halladas aplicables a la selección. Inv. Cuyes. 1974; I(75):75–88.

Quijandria B, Zaldivar M, Robison OW. Selection in guinea pigs: II. Direct response for litter size and body weight. J. Anim. Sci. 1983; 56(4):820–828.