Bacteria isolated in agricultural products from the Guano River basin
Abstract
Worldwide, water and food contamination is an emerging health problem. This study aims to identify bacteria of clinical interest and their antimicrobial susceptibility profile, isolated from agricultural products irrigated with water from the Guano River. A total of 10 samples of agricultural products, collected of five geographical points near the Guano River, were analyzed. Bacterial isolation and identification was performed by conventional tests using culture media in conjunction with biochemical tests. The antibiotic resistance profile was determined by the agar disc diffusion method. We identified 75.00% of bacteria belonging to the order Enterobacterales, 18.75% to Aeromonas spp. and 6.25% corresponding to Enterococcus faecalis. Of the Enterobacterales, 83.33% showed resistance to amoxicillin and 50.00% showed decreased sensitivity to imipenem. The 3 strains of Aeromonas spp. showed resistance to amoxicillin with decreased sensitivity to imipenem. The E. faecalis strain showed resistance to ciprofloxacin and tetracycline. The presence of Aeromonas spp. confirms the role of food as a vehicle of transmission of this enteropathogen
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