Nutritional status and anemia in university students

• Johanna Alcivar Alcivar School of Medicine, Doctorate in Medical Sciences. Division of Graduate Studies. University of Zulia, Maracaibo, Venezuela.
• Hazel Anderson Vásquez School of Medicine, Doctorate in Medical Sciences. Division of Graduate Studies. University of Zulia, Maracaibo, Venezuela.

Keywords: BMI, anemia, hematogram, nutritional status, obesity

Abstract

Anemia is a public health problem worldwide that can affect nutritional status through the so-called hidden hunger and in this way, favor in university students the decrease in cognitive capacity and affect academic performance and health. The present descriptive, non-experimental research, with a cross-sectional and correlational design, made up of a sample of 52 university students (23 men and 29 women) with an average age of 24.6 ± 2.7 years who underwent an anthropometric evaluation (weight, height, BMI) and biochemical (hemoglobin, hematocrit, erythrocyte indices), for statistical analysis SPSS 22 was used, Student’s t, chi square and Pearson correlation were applied. It was found that in the anthropometric nutritional status, malnutrition
due to excess predominated in men (61.9%) while in women the double burden of malnutrition predominated: due to excess (44.8%) and malnutrition due to deficit (mild thinness (3.1%) and severe (17.2%). Only 5 women with anemia were found, in whom overweight predominated. No relationship was found between the anthropometric nutritional status and anemia in this group of patients.

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