Caracterización morfológica de frutos y almendras de plantas de cacao (Theobroma cacao L.) en la región suroccidental de Venezuela

  • I. Chacón Corporación de Desarrollo de la Región Zuliana (CORPOZULIA)-Venezuela
  • C. Gómez Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas-Venezuela
  • V. Márquez Universidad Nacional Experimental Sur del Lago-Venezuela
Palabras clave: caracterización, descriptores morfológicos, cacao criollo

Resumen

Con la finalidad de describir morfológicamente frutos y almendras de cacao (Theobroma cacao L.) con características de criollo, se seleccionaron 32 plantas en los estados Táchira, Zulia y Mérida del Proyecto Agenda Cacao, evaluando 34 caracteres, usando la metodología de los descriptores morfológicos del CATIE. Los datos se procesaron utilizando la técnica de análisis de componentes principales, obteniendo como resultado la reducción a 17 descriptores, con un 63% de la explicación de la variabilidad, así como la conformación de tres grupos de criollos: uno con porcelana y los otros dos por materiales diferenciados entre si, conformando indicadores para la discriminación de caracteres morfológicos de plantas de cacao criollo con amplia variabilidad de los materiales ubicados en diferentes pisos altitudinales.

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Publicado
2011-09-20
Cómo citar
Chacón, I., Gómez, C., & Márquez, V. (2011). Caracterización morfológica de frutos y almendras de plantas de cacao (Theobroma cacao L.) en la región suroccidental de Venezuela. Revista De La Facultad De Agronomía De La Universidad Del Zulia, 24(01). Recuperado a partir de https://mail.produccioncientificaluz.org/index.php/agronomia/article/view/26704
Sección
Diversidad, conservación y manejo de recursos vegetales