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v. 33 n. 1

Publicado: 2016-06-21

Produção Vegetal

Efecto de la cachaza más roca fosfatada enriquecida con microorganismos sobre la disponibilidad, absorción de P y el crecimiento del maíz en dos tipos de suelo

Leónides Castellanos González, Renato de Mello Prado, Gustavo Caione, Leandro Rosatto Moda, Luis C. Asis, Ely Nahas, Enrique Parets Selva, Hilário Júnior de Almeida
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Toxic and antinutritional substances content of Amaranthus dubius Mart. ex Thell. Effect of plant part and harvesting season

Edgar Molina, Pedro González-Redondo, Rafael Moreno-Rojas, Keyla Montero-Quintero, Rosa Ferrer, Adriana Beatriz Sánchez-Urdaneta
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Tecnologia de Alimentos

Caracterización fisicoquímica y actividad antibacteriana del aceite de semillas de uva (Vitis vinifera) variedad Malvasía

María Berradre, Andreina Vides, Graciela Ojeda de Rodriguez, Laura Soto, Betzabé Sulbarán, Viluzca Fernández, Jorge Peña
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Evaluación de propiedades funcionales de cuatro harinas de semillas de leguminosas comestibles cultivadas en Venezuela

Euler Miquilena, Atilio Higuera Moros, Belkis Rodríguez
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Socioeconomia

Tipologías empresariales de las cooperativas citrícolas españolas exportadoras

Ricardo J. Server-Izquierdo, Natalia Lajara-Camilleri
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El comportamiento del consumidor local ante la denominación de origen Ron de Venezuela

Keyla Urbina Medina, Ana Isabel Jiménez Zarco, Juan Antonio Cañas Madueño
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