Earthworm meal (Eisenia Fetida) as a protein alternative for pre-juvenile shrimp breeding Penaeus Vanname
La harina de lombriz de tierra (Eisenia Fetida) como alternativa proteica en el engorde de pre-juveniles del camarón Penaeus Vannamei.
Keywords:
culture, grow, diets, Ecuador, protein substitutions
Abstract
Fishmeal constitutes the main protein contribution in the formulation of shrimp diets; however, its cost has become more expensive in recent years, giving rise to the need to investigate raw materials for its formulation. In this study, the effect of Eisenia fetida earthworm meal on the fattening of pre-juvenile Penaeus vannamei is analyzed. Three experimental diets were tested: T1 = 100% fish meal (HP); T2 = 50% worm meal (HLO) and 50% HP; T3 = 100% HLO. The shrimp (0.81 ± 0.01 g of average weight) were fed during the 15 days. The individuals were placed in 1ton tanks with 200 L of salt water, at a sowing density of 24 ind/m2, 30 pre-juveniles/tank, under controlled conditions (30 UPS, 25 ± 0.5 ° C, pH 7.8 and dissolved oxygen 5.54 mg/L). The highest body growth and weight gain was obtained in treatments T3 (6.81± 0.042 cm; 2.02 ± 0.034 g) and T2 (6.69 ± 0.049 cm; 1.90 ± 0.035 g). No significant differences were observed in relation to the feed conversion factor (p> 0.05) (T1: 0.77 ± 0.018; T2: 0.75 ± 0.02; T3: 0.76 ± 0.01). Shrimp survival was 100% on all three diets. The results suggest that E. fetida meal can be used as a nutritional alternative (low cost) during the pre-juvenile stage of shrimp, being able to partially and/or totally substitute (50% and 100%) for fish meal. as balanced food.
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References
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Published
2021-12-16
How to Cite
Zambrano, Ángela, Panta-Vélez, R. P., Vélez, J., Dávila, V., Acosta, V., & Isea-León, F. (2021). Earthworm meal (Eisenia Fetida) as a protein alternative for pre-juvenile shrimp breeding Penaeus Vanname: La harina de lombriz de tierra (Eisenia Fetida) como alternativa proteica en el engorde de pre-juveniles del camarón Penaeus Vannamei. Boletín Del Centro De Investigaciones Biológicas, 55(2), 134-148. https://doi.org/10.5281/zenodo.5780425
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