Pesca artesanal en Punta Flor, Chiapas-México: diagnóstico social para la sustentabilidad y el desarrollo

Palabras clave: Captura artesanal, especies marinas, economía, cultura, experiencia

Resumen

La actividad de pesca artesanal en Punta Flor, municipio de Arriaga, Chiapas, México, enfrenta problemas de sustentabilidad, y no se cuenta con el conocimiento suficiente de los factores sociales que inciden sobre esta. El objetivo de este trabajo es caracterizar la actividad de pesca artesanal, desde el punto de vista social, en el municipio de Arriaga, Chiapas, para identificar factores relevantes para su sustentabilidad y las estrategias de desarrollo. La investigación es mixta, cuali-cuantitativa, de tipo descriptiva y transversal; se diseñó un cuestionario con preguntas semiestructuradas, dirigido a los pescadores y aplicado de manera presencial; se categorizaron las respuestas obtenidas efectuando un análisis estadístico descriptivo de frecuencia de las categorías, para las variables cuantitativas se determinaron las categorías más representativas mediante el cálculo de cuartiles. Los resultados indicaron que la pesca artesanal en este contexto es una actividad predominantemente masculina, con pescadores de entre 30 y 60 años, y un nivel educativo bajo y en general una extensa experiencia, de más de 16 años en la actividad. La pesca artesanal se transmite tradicionalmente de generación en generación, lo que contribuye a su sostenibilidad social. La mayoría de los pescadores consideran abandonar la actividad debido a la edad y la atracción de otras ocupaciones más lucrativas, aunque algunos persisten por la falta de alternativas viables y la necesidad económica.

Biografía del autor/a

Ligia Margarita Domínguez-Castañón

Doctorado en Administración por el Instituto de Estudios Superiores de Chiapas. México. Maestra en administración con formación en organizaciones. Licenciado en contaduría pública. Profesora-investigadora en la Escuela de Ciencias Administrativas, Campus IX, de la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH), México. Email: mdguez@unach.mx, ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7244-5269

Francisco Guevara-Hernández

PhD por la Wageningen, University-Países Bajos. Maestro en Ciencias en Recursos Genéticos y Productividad en el Colegio de Postgraduados e Ing. en Agroecología por la Universidad Autónoma Chapingo. Profesor-investigador, Facultad de Ciencias Agronómicas, Campus V, Universidad Autónoma de Chiapas, México. Email: francisco.guevara@unach.mx ORCID: http://orcid.org/0000-0002-1444-6324 Autor de correspondencia

Blanca Flor Esquinca-Castillejos

Maestría en Administración de Educación Superior; Instituto de Estudios Superiores de Chiapas. Chiapas, México. Licenciado en contaduría pública. Profesor de tiempo completo en la Escuela de Ciencias Administrativas, Campus IX de la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH), México. Email: blanca.esquinca@unach.mx ORCID: https://orcid.org/0000-0002-0849-7627

Citas

Arreguín-Sánchez, F. y Arcos-Huitrón, E. (2011). La pesca en México: estado de la explotación y uso de los ecosistemas. 21(3), 431-462. http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-88972011000300015&lng=es&tlng=es

Cámara de Diputados (19 de enero de 2023). Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables. Diario Oficial de la Federación (DOF). https://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/LGPAS.pdf

Castro, V. (2018). Análisis preliminar de riesgo por cambio climático en la costa del municipio de Tapachula, Chiapas. México. Espacio I+D, Innovación más Desarrollo, 7(18). https://doi.org/10.31644/IMASD.7.2018.a05

Celaya, M., & Almaraz, A. (2018). Recuento histórico de la normatividad pesquera en México: un largo proceso de auge y crisis. Entreciencias diálogos en la Sociedad del Conocimiento, 6(16). https://doi.org/10.22201/enesl.20078064e.2018.16.63208

Cisneros, A. (2021). Rescatar a la pesca en México sin que nadie se quede atrás. Lecciones de una pandemia, poniendo a prueba la resiliencia del sector pesquero mexicano. Ethos Laboratorio de Políticas Públicas (Ethos), Environmental Defense Fund de México (EDF) y la red de Impacto Colectivo por la Pesca y la Acuacultura Mexicanas (ICPMX). https://www.ethos.org.mx/desarrollo-sostenible/reportajes/lecciones_de_una_pandemia

Colás, O., & Pérez, R. V. (2022). El proceso de gestión del desarrollo local desde el ámbito universitario. Revista Científica Cultura, Comunicación Y Desarrollo, 7(2), 50–54. https://rccd.ucf.edu.cu/index.php/aes/article/view/358

Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca- CONAPESCA (2021). Anuario Estadístico de Acuacultura y Pesca 2021. p 52. https://nube.conapesca.gob.mx/sites/cona/dgppe/2021/ANUARIO_ESTADISTICO_DE_ACUACULTURA_Y_PESCA_2021.pdf

Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas- CONANP (2019). Reserva de la Biosfera La Encrucijada: Estrategia para la conservación de los manglares y recursos acuáticos. Gobierno de México. https://www.gob.mx/conanp

Comisión Nacional del Agua- CONAGUA (2014). Programa de Medidas Preventivas y de Mitigación de la Sequía en la Cuenca de la Costa de Chiapas. https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/99925/PMPMS_CC_Costa_de_Chiapas.pdf

Crespo, J. M. y Jiménez, A. (2021). Hacia el desarrollo sostenible de la pesca y la acuicultura en México: marcos normativos, organización socioeconómica y desafíos. Cuadernos Geográficos, 60(3), 6–28. https://doi.org/10.30827/cuadgeo.v60i3.15953

Crespo, J. M., & Jiménez, A. (2021). Hacia el desarrollo sostenible de la pesca y la acuicultura en México: marcos normativos, organización socioeconómica y desafíos. Cuadernos geográficos, 60(3), 6–28. https://doi.org/10.30827/cuadgeo.v60i3.15953

De los Santos Cruz, A. (2014). Sustentabilidad y pesca responsable, un estudio de caso: Pesquería La Gloria, municipio de Arriaga, Chiapas. [Tesis de doctorado. Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Facultad de Ingeniería, Tuxtla Gutiérrez, México]. https://hdl.handle.net/20.500.12753/414

Escalera, F., Ramírez, A. & Aguilar, M. (2023). Aproximaciones temáticas de los estudios ambientales sobre la actividad artesanal: argumentos para su estudio en México. Reflexiones, 102(2), 1-30.

FAO (2022). El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2022. Hacia la transformación azul. Roma, FAO. https://doi.org/10.4060/cc0461es

FAO. (2021). Fishing operations. Guidelines to prevent and reduce bycatch of marine mammals in capture fisheries. FAO Technical Guidelines for Responsible Fisheries No.1, Suppl. 4. Rome. https://doi.org/10.4060/cb2887e

FAO. (2024). El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024. FAO. https://doi.org/10.4060/cd0683es

Fierros, I., y Ávila Foucat, S. (2022). Medios de vida sustentables y contexto de vulnerabilidad de los hogares rurales de México. Problemas Del Desarrollo. Revista Latinoamericana De Economía, 48(191). https://doi.org/10.22201/iiec.20078951e.2017.191.58747

García, R., Soler, S. & Castellanos, M. (2021). Saberes tecnoproductivos tradicionales de pesca y buenas prácticas en la comunidad costera Castillo de Jagua-Perché, Cuba. Revista Universidad y Sociedad, 13(5), 416-430. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2218-36202021000500416&lng=es&tlng=es.

Gellida-Esquinca, C. A., Rivera-Velázquez, G., López-Rasgado, F. J., & Reyes-Escutia, F. D. J. (2022). Un marco teórico-metodológico para el análisis biocultural de pesquerías artesanales A theoretical-methodological framework for the biocultural analysis of artisanal fisheries. Ciencia Pesquera, 30(1-2), 119-133. https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/809802/Ciencia_pesquera_30_-_1_y_2.pdf

Gellida-Esquinca, C., Rivera-Velázquez, G., López, F. y Reyes-Escutia, F. (2023). Un marco teórico-metodológico para el análisis biocultural de las pesquerías. Ciencia Pesquera, 30(1-2), 119-133. https://www.researchgate.net/publication/371372058_Un_marco_teorico-metodologico_para_el_analisis_biocultural_de_las_pesquerias

Hardin, G. (1968). The Tragedy of the Commons: The population problem has no technical solution; it requires a fundamental extension in morality. Science (New York, N.Y.), 162(3859), 1243–1248. https://doi.org/10.1126/science.162.3859.1243

Hernández, A. K., & Vargas, E. D. (2016). Condiciones del trabajo estudiantil urbano y abandono escolar en el nivel medio superior en México. Estudios Demográficos y Urbanos, 31(3), 663–696. https://doi.org/10.24201/edu.v31i3.1653

Hernández-Sampieri, R. H., Fernández-Collado, C., & Baptista-Lucio, M. P. (2010). Metodología de la investigación (5a ed.). McGraw-Hill Interamericana.

INEGI (2021). Censo de Población y Vivienda 2020. Panorama sociodemográfico de Chiapas: Censo de Población y Vivienda 2020 CPV. Instituto Nacional de Estadística y Geografía. México.

Lindsey, R. (2022). Climate Change: Global Sea Level. Climate.gov Science & information for climate-smart nation. https://www.climate.gov/news-features/understanding-climate/climate-change-global-sea-level

Lindsey, R. y Dahlman, L. (2023). Climate Change: Ocean Heat Content. Climate.gov Science & information for climate-smart nation. https://www.climate.gov/news-features/understanding-climate/climate-change-ocean-heat-content

López, V.G., Moreno, L.R. y Marín, M.E. (2016). Un acercamiento a los actores ribereños en la pesca de camarón en San Felipe, Baja California. Región y sociedad, 28(67) 5-44. http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1870-39252016000300005&lng=es&tlng=es.

López-González, J. L., Méndez-Espinosa, J. A., Rappo-Miguez, S. E., Damián-Huato, M. Á., Álvarez-Gaxiola, J. F., & Paredes-Sánchez, J. A. (2018). Transformaciones territoriales y estrategias de supervivencia: el caso del municipio de Calpan, Puebla-México 1990-2015. Papeles de población, 24(97), 255-283. https://doi.org/10.22185/24487147.2018.97.32

Martínez, E. E., Baeriswyl, S., & Fuentes, P. (2015). Análisis de la sostenibilidad social en tipologías residenciales del gran concepción (CHILE). Cuaderno urbano, 19(19), 5-28. http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1853-36552015000400001&lng=es&tlng=pt.

Martínez, P. & López, A. C. (2019). Pesca artesanal en la costa de Jalisco. Conflictos en torno a la conservación biocultural. https://estudiosdeldesarrollo.mx/observatoriodeldesarrollo/wp-content/

Mora, J., & Cerón, H. (2015). Diversificación de ingresos en el sector rural y su impacto en la eficiencia: evidencia para México. Cuadernos de Desarrollo Rural, 12(76), 57-81. https://doi.org/10,11144/Javeriana.cdr12-76.paac

Musik-Asali, G.A. (coordinador), Patlán J., Romo, D. (2008). El Sector Pesquero en México: Diagnóstico, prospectiva y estrategia1y2. ITAM. https://libroweb.alfaomega.com.mx/book/385/free/data/Materiales/Capitulo12/EstudioSectorialSectorPesquero.pdf

Ostrom, E. (1990). Governing the commons: The evolution of institutions for collective action. Cambridge University Press.

Ostrom, E. (2009). A general framework for analyzing sustainability of social-ecological systems. Science (New York, N.Y.), 325(5939), 419–422. https://doi.org/10.1126/science.1172133

Ovando, M. (2021). Identificación de los impactos ambientales de una granja camaronera en el Municipio de Pijijiapan, Chiapas. México. [Tesis de licenciatura]. https://hdl.handle.net/20.500.12753/4455

Paşca, C. (2017, septiembre 18). La biodiversidad y los ecosistemas marinos mantienen la salud del planeta y sostienen el bienestar social | Naciones Unidas. https://www.un.org/es/chronicle/article/la-biodiversidad-y-los-ecosistemas-marinos-mantienen-la-salud-del-planeta-y-sostienen-el-bienestar

Pedroza, R. (2020). Investigación-acción de la ecología del aprendizaje: Educación expandida-atmósferas ubicuas. (2a ed.). Ediciones Octaedro.

Perevochtchikova, M., Hernández Flores, J. A., & Avila-Foucat, V. S. (2019). Recursos naturales y diversificación productiva en cuatro localidades rurales del Estado de Oaxaca, México. Cuadernos de desarrollo rural, 15(81), 1–23. https://doi.org/10.11144/javeriana.cdr15-81.rndp

Rodiles-Hernández, R., González-Díaz, A. A., & Chan-Sala, C. (2005). Lista de Peces Continentales de Chiapas, México. Hidrobiológica, 15(2), 245-253. http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-88972005000200013&lng=es&tlng=es

Ruiz, A., Meraz, R. & Madrid, J. (2010). Patrones de distribución de la abundancia de camarón comercial en el noroeste de México, modelados con sistemas de información geográfica. Ciencias Marinas, 36(2), 107-120. http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0185-38802010000200001&lng=es&tlng=es.

Saavedra, G. (2013). La pesca artesanal en las encrucijadas de la modernización. usos, apropiaciones y conflictos en el borde costero del sur de Chile. Revista Andaluza de Antropología, 4, 79–102. https://doi.org/10.12795/raa.2012.i04.05

SAGARPA (2017). Resumen Ejecutivo Estrategia de Integración para la Conservación y el Uso Sustentable de la Biodiversidad. Sector Pesquero y Acuícola (2016-2022). https://www.biodiversidad.gob.mx/media/1/pais/files/Pesca_SP_S.pdf

Secretaria de Hacienda del Estado de Chiapas-SHECH (2019). Plan Estatal de Desarrollo Chiapas 2019-2024. http://www.haciendachiapas.gob.mx/planeacion/Informacion/PED/PED-2019.pdf

Tenorio, A. R., & Estrella, A. D. (2017). Percepción de los pescadores respecto a la interacción de las toninas Tursiops truncatus, y la pesca artesanal en la costa de Chiapas. [Doctoral dissertation, El Colegio de la Frontera Sur]. https://ecosur.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1017/2164

Toledo, V. M. (1991). Ecología y conocimiento: La mediación ecológica de las sociedades. Siglo XXI Editores.

Tonolli, A. J. (2019). Propuesta metodológica para la obtención de indicadores de sustentabilidad de agroecosistemas desde un enfoque multidimensional y sistémico. Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo, 51(2), 381-399. http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1853-86652019000200030&lng=es&tlng=es.

Torell E., Castro, J., Lazarte, A. y Bilecki, D. (2020). Análisis de los roles de género en las comunidades pesqueras de Filipinas. Revista de desarrollo internacional, 33(1), 233-255. https://doi.org/10.1002/jid.3520.

Truchet, D., Truchet, R. & Noceti, M. (2020). Roles y relaciones de género en contextos de pesca artesanal. Una reconstrucción a partir de las narrativas orales de varones pescadores del Estuario de Bahía Blanca. Revista de Estudios Marítimos y Sociales, 13(16), 64-86. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7520724

Vázquez, P. y Palacios, F. (2023). Representaciones sociales de la salud en pescadores artesanales de Yucatán, México. Ánfora, 30(54), 109-135. https://doi.org/10.30854/anf.v30.n54.2023.926
Publicado
2024-12-15
Cómo citar
Domínguez-Castañón, L. M., Guevara-Hernández, F., & Esquinca-Castillejos, B. F. (2024). Pesca artesanal en Punta Flor, Chiapas-México: diagnóstico social para la sustentabilidad y el desarrollo. Revista Venezolana De Gerencia, 29(12), 1029-1047. https://doi.org/10.52080/rvgluz.29.e12.10

Artículos más leídos del mismo autor/a

> >>