Gestión del agua en la industria hotelera a partir de la percepción del turista
Palabras clave:
Gestión del agua, gestión del conocimiento, gobernanza sostenible, modelo estructural, mapa de importancia-desempeño
Resumen
El agua es un recurso escaso que demanda una gestión óptima, la industria hotelera suele tener altos consumos que al aplicar ecotecnologías puede reducirse. Este estudio examina cómo la gestión del conocimiento, gobernanza sostenible, costos de transacción y justicia distributiva influye en la gestión del agua de los hoteles en Ensenada, Baja California-México. Se empleó una metodología cuantitativa con modelación estructural para analizar datos de 329 huéspedes. Los resultados revelan que la gestión del conocimiento, gobernanza sostenible, costos de transacción y justicia distributiva afectan significativamente la gestión del agua. En el mapa de importancia-desempeño se aprecia que la gestión de conocimiento y gobernanza sostenible son las principales variables que determinan la gestión óptima del agua. En conclusión, este trabajo es innovador, puesto que aborda la falta de estudios sobre la gestión del agua en la industria hotelera en países en desarrollo como México.
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Publicado
2025-06-23
Cómo citar
De Basabe Ibarra, R. de J., López Torres, V. G., Valenzuela Montoya, M. M., & Montaño Arméndariz, A. (2025). Gestión del agua en la industria hotelera a partir de la percepción del turista. Revista De Ciencias Sociales, 31, 660-674. https://doi.org/10.31876/rcs.v31i.44035
Sección
Artículos
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